甲狀腺腫大又稱大脖子病，患有甲狀腺腫大的患者一般看起來比較胖，給人感覺脖子十分的短，嚴重影響了自身外觀形象和自信心。甲狀腺腫是甲狀腺功能正常的甲狀腺腫，是以缺碘、致甲狀腺腫物質或相關酶缺陷等原因所致的代償性甲狀腺腫大，不伴有明顯的甲狀腺功能亢進或減退，故又稱非毒性甲狀腺腫，其特點是散發於非地方性甲狀腺腫流行區，且不伴有腫瘤和炎症，病程初期甲狀腺多爲瀰漫性腫大，以後可發展爲多結節性腫大。甲狀腺腫大可通過食療緩解，甲狀腺腫大吃什麼食物？
性平，味鹹，有清熱、化痰、消積的作用。古代醫家雖然很少言及治氣癭之病，但海蜇亦含豐富的碘，在1 000克幹海蜇中含碘1320微克，所以，單純性甲狀腺腫者，或用之涼拌，或煨湯飲，皆宜。
蘋果中含有豐富的多種微量元素，其中也含多量的碘。有學者指出，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，蘋果是防治甲狀腺腫大的理想食品，常食頗宜。
性寒，味鹹，人稱“海中蔬菜”，是海藻類植物的一種，又名“海芥菜”，屬褐藻植物海帶科的海草，有軟堅利水之功。裙帶菜含大量碘質和多種維生素，可預防甲狀腺腫，患有單純性甲狀腺腫者宜常食之。
甲狀腺腫大要多吃具有增強免疫力的食物，例如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥等。甲狀腺腫大屬全身性因素引起的疾病，治療上應以湯劑最佳，湯劑能迅速進入人體各個臟腑與微循環，起效迅速，調理全身，十分符合甲狀腺囊腫治病原理。中藥“陳氏甲囊靈”從甲狀腺囊腫病理出發，消癰散腫，活血化瘀，快速消除甲狀腺囊腫。
甲狀腺腫大又稱大脖子病，患有甲狀腺腫大的患者一般看起來比較胖，給人感覺脖子十分的短，嚴重影響了自身外觀形象和自信心。甲狀腺腫是甲狀腺功能正常的甲狀腺腫，是以缺碘、致甲狀腺腫物質或相關酶缺陷等原因所致的代償性甲狀腺腫大，不伴有明顯的甲狀腺功能亢進或減退，故又稱非毒性甲狀腺腫，其特點是散發於非地方性甲狀腺腫流行區，且不伴有腫瘤和炎症，病程初期甲狀腺多爲瀰漫性腫大，以後可發展爲多結節性腫大。甲狀腺腫大可通過食療緩解，甲狀腺腫大吃什麼食物？
材料：海帶15克、紫菜10克。
做法：將海帶發好，洗淨，切絲，然後將砂鍋里加適量清水，放入海帶絲煎煮一會兒，再加入紫菜，繼續煎煮半小時即可。
材料：夏枯草30克、功勞葉15克。
做法：將夏枯草與功勞葉一同放入水中煎煮，15分鐘後即可。
