香乾是一種常見的豆製品，用不同的烹飪方式會有不用的味道，十分好吃，我每天都要吃很多，而天氣一天天熱起來了，馬上就到了露肉的季節了，最近很擔心體重問題，想知道香乾吃多了會胖嗎？
香乾正常食用是不會胖的。
香乾是豆製品的一種，主要成分是蛋白質和水分，脂肪含量不到10%，熱量爲沒100克香乾174大卡的熱量，因此一般正常食用是不會發胖的。但是直接將香乾當飯吃，吃的非常多，還是可能變胖的。
晚上少量食用香乾是不會胖的。
晚上活動少，熱量消耗也少，而100克香乾中的熱量高於100克米飯的熱量，因此少量食用的話是不會胖的，但是晚上吃多了還是有可能變胖的。
香乾吃多了會加重腎臟的負擔。
香乾中含有大量的金屬離子，比如鈣離子、鈉離子和鉀離子，食用過多會使體內金屬離子大量升高，加重腎臟的負擔，因此香乾食用過多會出現加重腎臟和心臟負擔的情況。
香乾一天食用150克就完全足夠了。
香乾中的蛋白質含量豐富，比雞蛋中的蛋白質含量還要高，是一種營養豐富的食物，但是因爲金屬離子含量過高，所以一般不食用超過150克，和其他食物搭配食用比較好。
香乾是一種常見的豆製品，用不同的烹飪方式會有不用的味道，十分好吃，我每天都要吃很多，而天氣一天天熱起來了，馬上就到了露肉的季節了，最近很擔心體重問題，想知道香乾吃多了會胖嗎？
香乾中的蛋白質含量很高，因此對蛋白質過敏的人羣食用了香乾容易出現過敏的情況，對身體不利。
香乾中含有水蘇糖、棉子糖等不能被消化酶消化的成分，但可被腸道中的產氣菌分解，產生大量的氣體，導致出現打嗝、脹氣、腹痛，同時還刺激胃炎的部分，導致出現不適。
心臟和腎臟有功能性障礙的人羣，食用了過多的香乾心臟和腎臟的負擔加重，也會出現身體不適的情況。
香乾中豐富的蛋白質在人體內代謝會生成苯丙氨酸，而苯丙酮尿症患者體內先天性缺少苯丙氨酸羥化酶，導致苯丙氨酸在體內堆積，導致神經系統受到損害，會造成智能障礙。
而香乾中含有植物性雌激素，會刺激子宮肌瘤繼續生長，對患有子宮肌瘤的女性而言，非常不利。
