說到薄荷的味道想必大家都非常的熟悉，平時我們見的比較多的就是薄荷味的糖果，薄荷味的牙膏。薄荷給人一種清涼的感覺。薄荷葉也是一種非常好的植物，它可以散發淡淡的清香，清香可以驅趕蚊蟲，很多人都喜歡用來泡水喝。
所含的薄荷醇能加速體內循環、去油膩、緩解腹脹感並達到分解、燃燒體脂肪、輕身減肥的目的。
從薄荷中提煉出來的精油可用於芳香療法以及製作香水和化妝品，保護皮膚。
土耳其科學家研究顯示：如果每天喝2杯薄荷茶，連續喝5天，能夠有效降低雄性激素的水平，從而抑制體毛的生長。
中醫認爲薄荷味辛、性涼，有疏風散熱、利咽的作用。
薄荷含有揮發油、薄荷精以及單寧等物質，有助於撫平憤怒、沮喪等負面情緒，是消除疲勞、緩解壓力、平心靜氣的心靈補藥。
材料：鮮薄荷5克。
做法：新鮮薄荷葉，洗乾淨，沸水沖泡，自然冷卻後放入適量放入適量蜂蜜即可。
材料：鮮薄荷10克，蘋果1個，獼猴桃1個。
做法：將獼猴桃削皮，蘋果去核去成小塊;先把薄荷葉放入榨汁機中打碎，然後再加入蘋果、獼猴桃一起打成汁即可。
材料：幹薄荷葉3克，菊花3朵。
做法：把薄荷和菊花放入杯子中注入熱水，泡約6分鐘即可。
