甲亢俗稱大脖子病，患了甲亢的患者一般都會出現大脖子的症狀，爲了避免這種症狀加深，甲亢患者在飲食上要多注意，那麼甲亢不能吃什麼食物？
甲亢不能吃胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種很好的食物,並且對於減肥有一定功效,但是對於甲亢患者來說,由於它會影響甲狀腺功能,因此不能吃。
甲亢患者辛辣刺激的食物不要吃,像辣椒,油條油餅等不要吃,另外像炸薯條炸薯片就更不用說了,都是禁忌食物。
甲亢患者不要大量地補碘,甲亢患者本來體上甲狀腺功能就處於亢進狀態,再補碘的話會讓病情惡化,因此海魚海藻也不能吃。因爲甲亢病人吃了富含碘的食物,就可能使甲狀腺組織硬化。富含碘的食物雖然可以使症狀略輕,卻更使甲亢病情遷延難愈,也使已腫大的硬塊僵塊難消。
像咖啡之類的飲料會使甲亢患者難以控制住不太正常的興奮,這樣很容易加重病情。
甲亢患者忌食纖維素食物,如黃豆、韭菜、蘿蔔,因爲這些食物容易導致甲亢患者發生腹瀉。
甲亢患者要少吃寒性水果,如橘子、柿子、椰子、西瓜等,如果多吃寒性水果可能對甲亢患者的病情有不利的影響,所以最好不要多吃。
製法:將野菊花、夏枯草洗淨,一同放入鍋中,加水適量,煎煮40分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫後,調入蜂蜜即成。上下午隨量服用。 功效:野菊花夏枯草蜜飲有清肝瀉熱、平甘降火的作用,主要用於肝火亢盛型甲狀腺功能亢進。
製法:將新鮮蒲公英洗淨,放入溫水中浸泡十分鐘,撈出後搗爛取汁即成。上下午隨量服用。 功效:蒲公英汁有清肝瀉火,消癭軟堅的功效,主要治療肝火亢盛型甲狀腺功能亢進。
製法:將赤芍洗淨,置砂鍋中,加水適量煎湯,湯成去渣取汁,如梗米煮成粥即成。上下午隨量服用。 功效:赤芍粥有清肝瀉火,涼血活血的功效,主要治療肝火亢盛型甲狀腺功能亢進。
製法:將青柿子洗淨,去柄搗爛絞汁,放入鍋中,加水適量,小火煎煮30分鐘,待煮熟加蜂蜜適量即成。每日2次,每次15ml。 功效:青柿蜂蜜飲有滋陰平肝,清熱瀉火的作用,主要治療陰虛陽亢型甲狀腺功能亢進。
甲亢病人的飲食注意事項還包括一般甲亢病人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質。如:牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,牛、羊、豬、狗肉等。禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養價值最高。
甲亢病人的飲食主要補充B族維生素和維生素C。如:動物肝臟、奶與奶製品及禽蛋、豆類等。
主要爲鉀、鎂、鈣等也是甲亢病人的飲食注意事項之一。如:鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。
結合臨牀治療需要和甲亢病人的飲食情況而定,一般較正常增加50%-70%,每人每天可供給3000-3500Kcal熱量。
