甲狀腺功能亢進(簡稱甲亢)是由多種原因引起的甲狀腺激素分泌過多所致的一-組常見內分泌疾病。主要臨牀表現爲:多食、消瘦、畏熱、多汗、心悸、激動等高代謝症候羣，神經和血管興奮增強,以及不同程度的甲狀腺腫大和眼突、手顫、頸部血管雜音等爲特徵,嚴重的可出現甲亢危象、昏迷、甚至危及生命。
1、不能食用含碘多的食物及藥物。如海帶、紫菜、海鮮等海產品及黃藥子、昆布、海藻等藥物。因海產品內含有大量的碘，碘是合成甲狀腺激索的原料，治療期間攝人過多含碘食物，會加重病情。
2、不能食用刺激性大的食物。如酒類、辣椒、花椒、大蒜。
3、不能食用能使炎症反應增強的食品。如公雞、公鴨、牛肉、羊肉、狗肉、蝦、蟹鯉魚、胖頭魚(雄魚)、鰱魚等。
4、不食用可能會使甲狀腺腫大的食物。包心菜、香菜、花生、豆子、馬鈴薯。
5、適當控制纖維素多的食物。甲亢病人常有腹瀉現象，如過多供給富含纖維素的食品會加重腹瀉。
1、可選用各種含澱粉的食物，如米飯、麪條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;各種動物食物，如牛肉、魚肉、豬瘦肉;各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁等;低鉀時，可多吃蘋果。另外,花生、萊菔子、蘇子、白芥子都有抑制甲狀腺素合成的作用。
2、給予充足的維生索和無機鹽,應多食富含維生素(A、B、C、D、E)及礦物質的食物，如新鮮蔬菜、水果、堅果(花生瓜子、松子、腰果、杏仁等),動物肝、腎、蛋黃、牛奶及奶製品,胡蘿蔔、豆類食品，必要時應及時補充複合維生素B,維生索(A、D、C)等。
3、甲亢伴有骨質疏鬆、骨質脫鈣及老年甲亢患者,還要補充鈣劑或食用含鈣高的食品及維生素D製品,深綠色葉菜類、骨頭湯、奶和奶製品是最好的鈣的營養來源,其礦物質含量高,而且有利於吸收及骨骼生長。老年，體弱、重症甲亢患者，必要時可服用鈣製劑、魚肝油膠丸、維生素D製劑等。
1、佛手粥。佛手9克,海藻15克,粳米60克，紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎計去渣後,再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑,連服10~15天,調整精神抑鬱,情緒改變,能夠疏肝清熱。
2、竹茹淡菜煎。竹茹、淡菜各15克,牡蠣30克,紅糖適量。用水煎汁，去渣。每日1劑,連服7~10天。具有化痰利溼,軟堅散結功效。
