衆所周知，人體的正常運行需要很多向元素的支撐，其中，鉀元素就是重要的元素之一。我們知道人體如果缺少鉀元素,或者鉀元素過量都會使人生病，比如常見的甲狀腺抗進患者(甲亢、甲減等)。嚴重缺缺鉀還可導致反應遲鈍或呼吸困難。那麼缺乏鉀元素吃什麼補得快呢？接下來爲大家詳細解答這個問題。
缺鉀吃什麼補得最快
1、水果
水果雖然有一定的鉀，但是水果中的鉀含量普遍低於蔬菜中的鉀含量。部分水果含鉀較高，如香蕉味208毫克、榴蓮爲260毫克。蘋果、梨、橘子、橘子、桃子、西瓜、葡萄等水果中的鉀含量僅爲每100克50-150毫克。
2、鮮豆類食物
鮮豆類食物含鉀量比較高，鮮豆類食物含鉀量都很豐富，如大豆、芸豆、豇豆等。現代醫學研究表明，大豆中含有豐富的鉀，每100克大豆中含鉀含量高達1503毫克，比大部分蔬菜、水果的含鉀量都要高。
3、綠葉類食物
綠葉類食物含鉀量比較高，比如萵苣葉、菠菜、甘藍、苦苣的鉀含量都較高。鉀的最佳來源是深色綠葉蔬菜，比如菠菜，每杯煮熟的菠菜含有800毫克鉀。白菜煮熟後每杯含600毫克左右，瑞士甜菜煮熟後每杯含1000毫克左右。
4、菌藻類食物
菌藻類食物鉀含量相對較高。如白菇含鉀量爲每100克350毫克。幹香菇、紫菜、海帶、木耳等的鉀含量非常高，每100克的鉀含量可達到700-3000毫克以上。
5、根莖類食物
根莖類食物含鉀量比較高，我們常見根莖類食物有蓮藕和蘿蔔。100克的藕鉀含量爲293毫克，而胡蘿蔔中的鉀含量較高，但不同品種的蘿蔔，鉀含量的差距很大。如100克胡蘿蔔中含鉀量是119毫克，綠蘿蔔爲248毫克，而白蘿蔔只有14毫克。
以上就是有關缺鉀吃什麼補得快的全部內容，希望可以給大家帶來幫助。
