女人每天吃山藥的好處
1、促進消化
因爲山藥中含有植物蛋白、山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等成分，有健脾健胃的效果。平時適當食用山藥，可以提高脾胃能力，改善脾胃虛弱的情況，進而可起到促進消化的效果。
2、滋陰養肺
因爲山藥中含有皁甙黏液質，可以起到養肺氣以及養肺陰的作用，可用於治療因肺虛而導致的痰嗽久咳的症狀。此外，山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，可有效提高大腦的記憶力，且還能夠改善睡眠質量。
3、降低血糖
因爲山藥中含有粘液蛋白，可在體內進行水解，且水解的產物是蛋白質和糖類，有降低血糖的效果。臨牀上，可以輔助治療糖尿病，是糖尿病患者可經常食用的食物。此外，還可預防脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化的效果。
山藥的營養價值
山藥中不但含有大量植物蛋白，還含有豐富的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分，這些營養物質可以直接作用於人類的疲憊；能促進脾胃消化、緩解脾胃虛弱；對人類的脾胃虛寒、脾胃不和以及食少體倦和腹部脹痛都有很好的預防。同時，山藥中還含有多種對人體有益的礦物質、維生素、粘液蛋白，不單能調節血糖，預防血糖升高；還能清除血管壁上的膽固醇與脂肪，能預防血管老化，提高身體免疫力。
適用人羣
一般人羣均可食用，尤其適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎者、長期腹瀉者。
禁忌人羣
大便燥結者、實邪者不宜食用山藥，以免導致症狀加重。
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