山藥是一種營養豐富，食用口感比較不錯的食材，而女人每天吃山藥有什麼好處呢？山藥不能和什麼一起吃呢？
山藥中含有多種氨基酸、維生素等，而氨基酸能夠修復破損細胞、因子等，人體適量食用，能夠起到延緩衰老，美容養顏的功效，可保持女性肌膚細嫩，有光澤。
從中醫的角度來說，山藥具有補肺潤燥的功效，對於咳嗽、咽喉疼痛等咽喉不適症狀有所緩解，在平時女性受涼、說話時間過長等導致的咽喉疼痛情況，可以適量的食用山藥，起到潤肺的作用。
山藥中含有維生素C、蛋白質、膳食纖維、鐵、磷等營養成分，人體適量的食用，能夠補充所需營養，起到補益強身的作用，對外界病毒有所抵抗。
山藥和香蕉中都含有較多的膳食纖維，若兩者一起食用過多的話，會增加腸胃負擔，產生飽腹感，可能會有腹脹、腹痛等不適情況，所以山藥和香蕉短時間內不宜一起服用，一般建議半小時以後。
山藥中富含維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，若兩者一起食用，會對山藥中的維生素C含量有所破壞，減少人體對營養成分的吸收，因此避免兩者一起食用。
山藥不能和鹼性藥物一起食用，因爲山藥中含有一定量的澱粉酶，若和鹼性藥物一起食用，會使澱粉酶失效，降低山藥的營養價值。
一般建議在100克。
雖然山藥中的營養成分豐富，食用對人體有一定的好處，但是山藥不宜過多食用，主要是因爲山藥中含有膳食纖維、蛋白質等多種大分子物質，食用過多的話，會增加腸胃負擔，對腸胃系統有所影響，可能會引起腹脹、便祕、腹痛等不適症狀，因此建議一天吃100克山藥是最好的。
材料：山藥100克、雞肉300克、蔥5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。
做法：
1、首先將山藥和雞肉清洗乾淨，切成塊狀，蔥切成蔥花，姜切成薑片，蒜切塊。
2、接着在鍋中放入適量的油，油溫起來後，倒入姜和蒜翻炒爆香後，倒入雞肉，焯水。
3、緊接着倒入適量的水沒過雞肉，放入山藥、鹽、料酒，蓋上蓋子燜40-60分鐘。
4、最後用味精和鹽調味，撒上蔥花即可盛出食用。
