通常情況下，大腦營養不足的症狀有頭暈、記憶力下降、反應遲鈍等。如果大腦營養缺乏嚴重，建議患者要及時就醫，在醫生的指導下使用腦蛋白水解物片、奧拉西坦膠囊等藥物進行改善。
1、頭暈：大腦營養不足有很多原因造成，營養物質和水分等物質攝入不足，導致患者腦部供能不足，血流量減少，可能出現血壓偏低現象，患者此時可能會出現頭暈、頭昏等症狀。
2、記憶力下降：蛋白質、DHA、亞油酸、維生素、礦物質素等物質對於提高記憶力有很大的作用，營養物質的缺乏，導致身體營養不均衡，從而導致記憶力減弱。
3、反應遲鈍：大腦營養不良會影響腦細胞的生長，長期處於此種狀態對大腦造成損傷，可能出現神經衰弱、精力不足、反應遲鈍等現象。
