多吃含鐵量高的食物可以長頭髮。由於鐵是頭髮生長過程中的重要物質，脫髮嚴重的主要原因就是缺鐵，因此可以多吃豆類、蛋類、海鮮類、胡蘿蔔等食物，這些含鐵都比較豐富。其次可以多吃含維生素E的食物，有研究表明維生素E可以促進細胞分裂，加速毛髮生長，如青菜、萵筍、黑芝麻等食物。
促進頭髮生長的食物
1、多吃含鐵質豐富的食物
據科學研究表明缺鐵是導致年輕人脫髮的主要原因，所以要想讓頭髮長得快，就需要多吃一些含鐵豐富的食物，如黃豆、蛋類、帶魚、胡蘿蔔、馬鈴薯等，都有非常不錯的生髮效果。
2、多吃富含植物蛋白的食物
脫髮的人頭髮中的蛋氨酸、胱氨酸含量很少，所以脫髮的朋友應該多吃富含植物蛋白的食物，如黑芝麻、玉米、大豆等等。
3、多吃水果蔬菜
長期服用含糖量和脂肪含量高的食物，很容易導致體內的乳酸、丙酮酸、碳酸增多，時間久了就容易導致頭髮停止生長，此時可以多吃一些新鮮水果蔬菜，這樣能夠中和酸性毒素，促進頭髮生長。
掉髮嚴重原因
1、精神壓力過大：
精神緊張、恐懼或者嚴重失眠都會多多少少的引起神經功能紊亂，毛細血管處在持續收縮的狀態中，這樣毛囊是得不到持續的血液供應，所以頭髮就會很容易掉落。
2、頭髮護理不當：
護理不當導致頭髮掉的很厲害，很多人喜歡戴帽子，時間久了會使得頭皮部位的血管被壓迫，導致血液循環不良，養分不足，阻礙毛髮生長，導致頭髮掉的很厲害。
3、過度減肥節食：
頭髮的黑亮需要魚朊蛋白質，這種蛋白質其中富含鋅、鐵、銅等微量元素。如果爲了減肥總是節食或者只吃素的話，蛋白質及微量元素攝入量不足，致使頭髮因嚴重營養不良而脫落。
