當歸具有補血、活血、調經止痛，潤滑腸道、潤腸潤燥的功效。當歸是具有補血補氣的功效的中草藥，對人體的好處非常之多，促進造血也是當歸的功效與作用之一，當歸水浸泡在水中後產生的物質均能促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成，所以有抗貧血作用。
當歸的功效和作用
1、當歸既能補血,活血,又能調經，當歸是婦科之聖藥，常用於治療女性血虛或血虛導致的月經不調,痛經,經閉等症狀。
2、當歸能散寒止痛,,治療跌打損傷,風溼痹阻的疼痛證，用於冠心病心絞痛,血栓閉塞性脈管炎等,亦取得一定療效。
3、當歸能活血消腫止痛,又能補血生肌，常用於養血潤腸通便。
4、當歸的功效與作用中，最終要的就是預防癌症的作用，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者。
5、改善肺通氣功能，神經系統抑制作用，改善肺通氣功能，體力有相當恢復。
6、提高免疫力，對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用，當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。
當歸的禁忌
1、當歸有潤腸通便作用，大便溏泄者不宜服用，否則易加重便溏症狀。
2、熱盛出血者忌用當歸，當歸辛溫，有活血之功，服用可加重熱證。
3、當歸的活血功效會使孕婦發生子宮收縮而出現陰道流血，易致流產。
