一般情況下，拉肚子是指腹瀉，吃飯喝水就腹瀉可能是胃功能紊亂、感染性胃腸炎、藥物性胃腸炎等因素引起的，不同的原因需要採取不同的處理方式。具體分析如下：
1、胃功能紊亂
由於腸道菌羣紊亂，引起胃腸功能紊亂，就會出現吃飯喝水就腹瀉的症狀。建議患者按照醫囑使用多酶片、雙歧桿菌四聯活菌片等藥物進行治療。
2、感染性胃腸炎
臨牀上稱爲“食物中毒性腸胃炎”，由於食物中存在的病毒、細菌、黴菌、寄生蟲等有害物質的攝入，而引發的腸胃炎症狀。該類腸胃炎的表現爲吃飯喝水就拉肚子、腹痛、發熱、腹瀉等臨牀表現，臨牀上可採用支原體感染等檢查，以加以鑑別診斷。建議患者按照醫囑使用頭孢呋辛酯片、頭孢地尼片等藥物進行治療。
3、藥物性胃腸炎
指藥物刺激腸胃引發的炎症，如服用抗生素、非甾體消炎藥、止痛藥等，都可能導致吃飯喝水就拉肚子的症狀。建議患者及時就醫，諮詢醫生是否需要更換藥物。
除上述常見因素外，還可能是消化性潰瘍、膽囊炎、肝炎等因素引起的。建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。平時在飲食上注意以清淡爲主，避免吃辛辣刺激的食物，以免加重症狀。
