洋蔥不能直接降血壓，高血壓的患者食用後對血壓恢復有益，通常建議適當的食物，炒着吃或者涼拌吃都可以。具體分析如下：
洋蔥是日常生活中比較常見的一種食物，富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維等，食用後可以補充身體需要的營養元素，對身體有好處，而且進食洋蔥後，可以幫助擴張外周血管，一定程度上可以輔助降低血壓，對吃法和烹飪一般沒有要求，炒着和涼拌都可以，但是注意不要過量進食，因爲洋蔥屬於刺激性食物，以免引起胃腸道不適，造成腹痛或者腹瀉。
高血壓的患者並不能單純的依靠食物去降血壓，患者應該遵醫囑服用硝苯地平控釋片、沙庫巴曲纈沙坦鈉片等降壓藥物來進行治療，治療期間注意調整飲食結構，低鹽低脂飲食，不要抽菸喝酒，以免影響血壓的控制。
