通常情況下，楊梅不能吃多。
楊梅中含有較多的營養物質如維生素、花青素、膳食纖維、碳水化合物等，適量食用有助於身體健康。但楊梅中含有很多有機酸成分，吃太多會刺激胃酸分泌，胃粘膜細胞會因此受損，對腸胃功能不佳的患者容易誘發腹痛腹瀉等不適。另外，楊梅的口味較酸，含糖量也較高，吃的過多會損傷牙釉質，容易誘發口腔疾病。所以楊梅不能多吃。
楊梅的色澤鮮豔、汁液豐富，適量食用可以促進身體有害物質的排泄，還能夠收斂止瀉，促進消化，增進食慾。但需要注意一次性不能過量食用，否則會誘發胃腸道不適等狀況。楊梅中的葡萄糖、果糖含量也較高，不適宜糖尿病患者食用。日常生活中，在食用楊梅前儘量用淡鹽水浸泡5-10分鐘，有助於去除楊梅中殘留的農藥成分和果蠅幼蟲。
