人體內血脂水平過高，會引起高脂血症。 這種病對患者危害非常大。 如冠心病、動脈硬化、胰腺炎等疾病，均與高脂血症有關。那麼，高血脂的食療方法？
高血脂的食療方法
飲食治療是治療各種高脂血症的基礎，尤其是原發性高脂血症患者，應減少脂肪攝入量，減少豬油、豬肉、黃油、羊等動物性脂肪。限制膽固醇的攝取量。請不要吃膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚籽、魷魚等。 提供足夠的蛋白質。蛋白質主要來源於牛奶、雞蛋、瘦肉類、大豆、豆製品等食品。吃含有豐富纖維素、無機鹽和維生素的食物。 水果和蔬菜可以選擇酸奶、大蒜、綠茶、山楂、蘑菇類等降血脂的食物。限制甜食。另外，儘量採用蒸、煮、煮、煮的烹飪方法，減少烤、炸、炒的烹飪方法，堅持食鹽每天控制在6克以下。
血脂高的患者要進行飲食治療，以膽固醇升高爲主，降低膽固醇，需要減少膽固醇含量高的食物，如蛋黃、魚種食物，保持營養均衡。
以甘油三酯偏高爲主的患者，需要減少糖分高的食物。另外，也需要減少澱粉高的食物。必須選擇吃不飽和脂肪酸的食物，避免吃飽腹和脂肪類藥物。希望這篇回答能幫助到您！
