核心功效
提高免疫力、降膽固醇、養血安神
簡介
君遷子，其性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，及磷、鈣、鐵等微量元素，具有補腎、養胃的功效，並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏有很好的作用。那麼，君遷子有哪些功效與作用呢？
君遷子的功效與作用
1、提高免疫力
君遷子中富含維生素C，這是維持人體健康的重要物質。維生素C和蛋白質結合就形成膠原蛋白，可維持血管和皮膚的彈性。同時維生素C還可預防牙齦萎縮和減輕動脈硬化，清除自由基。因此，經常吃君遷子能有效提高免疫力，且可預防癌症。
2、降膽固醇
君遷子中富含果膠，果膠具有很強的吸水性而且難以消化，能有效阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時可束縛膽汁酸，阻斷膽固醇吸收，進而起到降低膽固醇的功效。此外，君遷子還可發揮降低血脂、血糖的功效。
3、養血安神
君遷子中富含碳水化合物，可補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗等症狀。尤其適於血虛，面色萎黃及血虛髒躁者食用。此外，君遷子中富含的鈣和鐵，還可預防骨質疏鬆。
君遷子的營養價值
根據現代藥理研究，君遷子含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、13種氨基酸和36種微量元素等，對於少年階段視力保健有極佳的效果。且君遷子能補中益氣、養胃健脾、養血壯腎、潤心肺；其中含有單寧，屬於植物多酚類，能沉澱生物鹼、明膠及其他蛋白質；並具有良好的抗菌、抗病毒、抗氧化、抗突變、抗腫瘤及降血脂、血糖的作用。此外，君遷子富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動，還可增加消化液的分泌。因此，可起到良好的潤腸通便的作用。
君遷子的適宜人羣
君遷子對於高血壓、夜盲症、便祕者來說是適合食用的。
君遷子的禁忌人羣
君遷子對於脾胃不好、腹脹者等來說應忌食。
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