糖尿病患者可以吃大蒜，大蒜中富含硒元素，和胰島素一樣能調節血糖代謝的生理活性，可以降低血糖，改善糖尿病的相關症狀。
另外，大蒜具有殺菌的效力，口服之後可以產生大蒜素，對於身體，特別是感染有一定的好處。
大蒜可以促進新陳代謝，緩解疲勞，特別對於糖尿病患者而言，可以促進消化酶的分泌，增進上皮細胞的增生，加速創口的癒合。
促進患者排便，不會引起糖尿病所特有的習慣性便祕。大蒜對人體的好處很多，特別對糖尿病患者，可以改善其身體狀況。
