寶寶從半歲的開始接觸不同的食物，經過半年的鍛鍊，腸胃已經比較強大了，那麼一歲的寶寶能不能喝營養豐富的蜂蜜水呢？
一歲以上可以喝。
蜂蜜營養價值高，且有潤腸通便的功效，一歲以後的寶寶如果喝奶粉上火了，可以在牛奶中加少量蜂蜜促進排便。
一歲以內不能喝。
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。一歲以內的寶寶抵抗力弱，食入肉毒桿菌後會在腸道中繁殖，併產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難，小於6個月的嬰兒更容易感染此病。如果寶寶吃蜂蜜後有腹瀉、嘔吐、疲倦、食慾減退要及時就醫。
不宜超過10克。
一歲的小孩每天喝蜂蜜不宜超過10克，且不能天天喝，沒有便祕或者非必須的時候最好不要喝。
雖然蜂蜜是健康營養的食物，但是也有人說蜂蜜中含有雌激素，幼兒多喝容易引起性早熟，因此，不建議12歲以下的孩子吃太多蜂蜜。
蜂蜜營養成分複雜，還有大量有機酸、酶等，遇上蔥中的含硫氨基酸會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。同類的食物洋蔥、韭菜等也不宜一起吃。
水溫超過60°C時，使蜂蜜中的酶失活、維生素會損失慘重，因此，蜂蜜一般建議用40-50°C左右的溫水沖泡。
