白朮有白朮和炒白朮兩種，那其都有什麼功效與作用呢？在食用白朮和炒白朮的時候又有什麼需要注意的事項嗎？
白朮服用之後能起到較好的利尿消腫作用，特別對於那種腎性水腫或者是小便不利而引起的四肢水腫症狀，服用之後都能起到較好的改善作用。另外像那種體內溼氣過重的人或者是水腫型肥胖的人，適量服用白朮也能起到一定的改善作用。
白朮還能益氣安胎，具有較好的安胎效果，主要針對那種胎動不安或者是有滑胎史的孕婦使用。但具體的劑量和用法一定要在醫生的指導下使用，不可單獨使用。
白朮還具有較好的固表止汗作用，主要常用於那種脾氣虛而出汗的人羣，服用之後能夠讓脾臟得到更好的運化，從而能更好的運化水溼，起到止汗的作用。對於自汗或者是盜汗的情況都能起到較好的改善作用。
白朮服用之後能夠增加機體網狀內皮系統的吞噬功能，這樣就能夠提高淋巴細胞和免疫球蛋白的功效，從而能夠幫助提高機體的免疫力。
適宜人羣：脾胃氣血、食慾不佳、腸胃功能不好人羣食用。
禁忌人羣：陰虛燥咳、鬱結氣脹人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
