羅漢果味道那麼甜,聽說居然糖尿病人能喝,而且喝了還能降血糖,那羅漢果降糖還是升糖?血糖高可以喝羅漢果泡水嗎?
一定程度上會升糖,但沒有降糖作用。
羅漢果沒有降糖的作用,一般也不會有降糖食物的存在,並且羅漢果本身就是一種食物,食用後一定程度會引起血糖升高,但是對正常人來說,血糖調節功能是正常的,那食用羅漢果後並不會引起血糖異常。
而對於糖尿病患者來說,羅漢果雖然吃起來很甜,但是羅漢果中的甜味素羅漢果苷並不會直接轉化成葡萄糖,引起血糖異常,只是會有一定程度的波動。
可以適量吃。
雖然羅漢果食用起來味道很甜,但是羅漢果的甜味來源於羅漢果苷,雖然羅漢果苷的甜度比蔗糖高很多,但羅漢果苷食用後並不會產生葡萄糖,所以食用羅漢果後並不會直接引起血糖升高。
並且有現代醫學證明,羅漢果的提取物能促進胰島細胞的修復,進而改善受損細胞的功能,幫助控制病情,所以血糖高的人是可以吃羅漢果的。
不能,多喝可能會導致以下危害:
羅漢果是寒性的食物,並且羅漢果還含有較多的膳食纖維,食用過多會刺激腸胃,進而引起腹瀉等症狀。
一般血糖高的會容易多尿,而羅漢果也有一定利尿的作用,所以血糖高的人多喝羅漢果會容易加重多尿的症狀。
羅漢果中還會含有較多的鉀離子,而食用過多的鉀離子可能會誘發高鉀血癥,很不利於身體健康。
半個最好。
一般中等大小的羅漢果在55mm~65mm大小,和一箇中等大小的檸檬差不多大,在將羅漢果泡水時,需要將一個完整的羅漢果敲開半個,然後每次泡半個左右,剩下的半個可以用保鮮袋裝好,然後下次泡水喝的時候用。