在日常生活中，當歸雞蛋是很常見的一種營養食品，它很有豐富的營養物質，具有很好的功效與作用，可以起到很好的保健效果。那麼當歸煮蛋男人能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！
當歸煮蛋男人可以吃，但是如果不是身體需要的話就不要多吃。
當歸煮蛋一般用於調節女性的痛經，月經不調等症狀，因爲當歸有補血補氣的作用。但男性吃也是沒關係的，同樣有進補的作用，只是一般男性氣血不足的現象會比女性好，所以補一點就可以了，不用多吃。如果需要大量服用的話應當在醫生的指導下食用。
當歸煮蛋屬於比較補的食品，吃太多的話容易導致營養過剩，出現上火的情況。而且當歸食用太多會有身體疲倦、嗜睡、發熱、口乾等症狀。所以吃當歸雞蛋是要適量食用，每次一到兩個雞蛋，每週一到兩次，就可以了。
當歸煮蛋適合臉色灰暗蒼白，氣血虛的女士食用。如果有經痛，月經不調，閉經的問題吃當歸雞蛋也有效果。但當歸雞蛋僅可以作爲治療的輔助手段或食療方法，問題較嚴重的話，應及時去看醫生。
當歸是比較滋補的藥，小孩子吃往往出現不受補的現象或出現早熟。
當歸會調節子宮平滑肌收縮，對胎兒的穩定不利。
腸胃功能低下的人如果用藥過多，會加重腸胃的負擔，讓病情更嚴重。
在日常生活中，當歸雞蛋是很常見的一種營養食品，它很有豐富的營養物質，具有很好的功效與作用，可以起到很好的保健效果。那麼當歸煮蛋男人能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！
當歸性甘、辛、溫，可以活血補血，使人氣色紅潤；雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，當歸雞蛋對女性氣血不足、痛經、月經不調、月經量少、稀發等症狀可以起到不錯的療效。
用料：雞蛋3只、當歸9克、水適量
做法：
1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固)
2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
3、用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔(和當歸一起煮，更容易滲到雞蛋內)
4、將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
5、大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。
溫馨提示：
1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。
2、煮熟後，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更容易滲透到雞蛋。
3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裏面的精華就被熬出來了。
