糯米是一種相當滋補的穀物，入夏適量食用糯米，能健脾養胃，解決夏季胃口差的問題。那麼，糯米和什麼一起吃好呢？紅棗二者煮粥可調節貧血、營養不良，是孕婦、老人、虛弱之人的療養保健飲食。推薦食譜：紅棗糯米粥原料：紅棗50克，糯米......

在包糉子的時候需要放鹼，那一斤糯米一般需要放多少鹼呢？鹼水糉又要怎麼做才能更有彈性呢？讓我們看一下吧。選擇圓糯米想要做出來的鹼水糉口感更加有彈性的加，在選擇糯米的時候要選擇圓糯米，因爲圓糯米的黏性和甜度都要高於......

燒麥是很經典的早餐美食，其味道鮮香四溢，食材囊括豐富，可以加入各種蔬菜和肉類一起吃，但很多人不知道這燒麥是像煮米飯一樣做出來再包成型的，還是直接包成型後再蒸的呢？下面就來教大家正確做燒麥的方法，趕緊來學學吧。燒麥的......

包糉子需要放鹼水，那鹼水一般什麼時候放呢?一斤糯米需要放多少鹼呢？讓我們來一起了解一下吧。包糉子鹼水什麼時候放包糉子放鹼一般有兩種方法。一種是取少量鹼用溫水化開，然後倒入浸泡糯米的水中，使其浸泡一個晚上，泡完後......

家裏還剩了一些糯米，打算用來浸泡着包糉子吃，但做這種糯米美食之前一般都需要提前浸泡，不知道糯米可不可以浸泡48小時呢？糯米可以泡48小時嗎根據浸泡環境決定。一般糯米煮飯吃，泡1-2小時吃即可，如果短時間內不吃的話，建議將......

糯米有很多種吃法，可以蒸糯米飯，也可以做糯米糕，或是糉子一類的點心，那麼在購買糯米的時候，怎麼挑選好糯米呢?怎麼挑選好糯米挑選糯米時，應選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質者佳。如果碎粒很多，顏色發暗，混有......

糯米，北方人口中的江米，是一種溫補的穀物，它有健脾養胃的功效，口感軟糯，營養價值也很高。下面來了解糯米的營養價值和吃糯米的好處。糯米有什麼營養1.每100克糯米中含蛋白質6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫......

糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。糯米不易消化，因此應控制進食的量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。冬天吃糯米好不好幫助禦寒糯米是溫性的食材，冬天外界的溫度較低，相應的，你......

糯米粉做出來的美食黏黏糯糯的，非常好吃，常與紅豆搭配在一起，下面就教大家做幾種糯米粉和紅豆搭配做出來的美食糕點，趕緊來學學吧。糯米粉和紅豆可以做什麼好吃的糯米粉是用糯米做成的，其味甘、性溫，食用具有補中益氣、健脾......

糯米茶即流蘇，流蘇是連雲港市雲臺山脈的特有樹種，叫流蘇茶，俗稱糯米茶。糯米茶在仲春初夏，白雪壓樹，蔚然壯觀。茶瓣狹長線狀，馨味宜人。按英文譯應該叫中國流蘇樹纔好。它屬木樨科，又稱蘿蔔絲花。是落葉喬木，樹形高大優美，枝葉......

家裏有一袋糯米和一袋大米，我整理廚房的時候不小心把它們弄混了，請問糯米和大米之間有什麼區別呢？外觀區別仔細看可以發現糯米和大米在外形上就有比較明顯的區別，一般糯米多呈長橢圓形，形狀比較細長；而大米雖然也呈橢圓形，但......

逢年過節，很多地方常吃糯米，特別是小寒、大寒節氣有吃糯米飯的習俗。但糯米並非人人皆宜，那麼哪些人不能吃糯米呢？溼熱痰火偏盛之人凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流......

糯米的口感比我們平常吃的大米要更黏，無論是用來蒸糯米飯，還是用來包糉子，或是做糯米糕食用，味道都是很好的，在購買糯米的時候，應該如何挑選優質糯米呢?如何挑選優質糯米購買糯米應該選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有......

糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有“糯米爲溫養胃氣妙品”。糯米可以用熱水泡嗎糯米需要用冷水泡發，糯米泡至少5小時，泡發後的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2個小時。......

糯米和黑米是生活中較爲常見的稻米品種，其口味也各不相同，那麼糯米和黑米的功效與作用以及吃法都有哪些呢？溫補強身糯米含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素B1、維生索B2、以及鈣、磷、鐵、煙酸等物質，是溫補強壯的食品，有補中......

對於我們來說，香菇和糯米都是非常常見的食材，營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽爲“植物性食品的頂峯”。那麼香菇和糯米能一起吃嗎，香菇和糯米怎麼做？香菇和糯米能一起吃嗎可以，兩者結合，能健脾養胃，提高抗病能......

糯米中的營養物質豐富，做出來的食物口感鬆軟香甜，除了常吃的糯米飯，還可以用來搭配其他食材做甜點，煲粥食用，那麼糯米做什麼簡單好吃呢?糯米做什麼簡單好吃糯米餈粑先用糯米、淡鹽水煮一鍋糯米飯，煮好之後再把它攪拌均勻，然......

早餐打算做粥來喝，但是發現這超市有很多種米，看到我是眼花繚亂的，不知道這血糯米是不是紫米呢？這些黑米血糯米紫米都有哪些區別呢？血糯米是什麼是紫米嗎紫米和血糯米雖然顏色相近，但卻屬於兩種米，其區別如下：1、外觀不同血糯......

糯米丸子做爲家常菜現在隨時想吃都可以做，簡單又方便，有的時候做的糯米丸子吃不完要怎麼保存。糯米丸子怎麼保管剛做好的糯米糰子，立即鬆散地裝入食品包裝袋中，放心冰箱冷凍，可以保存較長時間。食用時取出，不必解凍，先將水大......

配料：蓮子50克，芡實15克，糯米150克，白糖30克。做法：1.蓮子去芯扒瓣，與芡實洗淨，加水600ML，浸泡半小時。2.糯米洗淨，待用。3.把以上原料同時放入鍋中，用武火燒開，文火熬製20分鐘，即可食用。功效：疏肝生髮，養心安神去心火。一、不同地......