食材簡介：苦瓜又名涼瓜、癩葡萄、錦荔枝，原產於印度，廣泛栽種於熱帶到溫帶地區。苦瓜果實呈長橢圓形，表面具有多數不整齊瘤狀突起。民間傳說苦瓜和其它食物混煮不會把苦味傳給其它食材，所以被譽爲“君子菜”。營養功效：苦瓜......

苦瓜湯，是以蔬菜苦瓜做成的湯品，中國南北均有食用，主要食用地在華南地區。具有清熱解暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心的作用。適合於溼熱中暑、內火旺盛、目赤腫痛、癰腫丹毒、尿少的人羣食用。消暑退熱苦瓜湯中含有生......

苦瓜是夏天常見的一種植物，很多家庭可能也都種了苦瓜，特別是在農村的一些朋友們，那麼夏天吃苦瓜有什麼功效？夏天吃苦瓜有什麼功效1、清熱解渴在夏天吃苦瓜的好處很多，夏天吃苦瓜最大的好處就是清熱解渴，由於夏天天氣炎熱，人......

苦瓜，是我們日常生活中經常食用的一種食物。其營養價值較高，且性寒、味苦，具有清熱祛暑、明目解毒的功效。很多人會因爲苦瓜很苦而選擇不吃苦瓜，但其對人體有非常多的好處。那麼，苦瓜的功效有哪些呢？接下來就給大家解答這個......

苦瓜是夏季常用蔬菜之一，具有很高的營養價值，並且還能清熱去火，在夏季食用給人一種清爽的感覺，其實苦瓜不僅僅是蔬菜，也是一種不錯的茶飲，苦瓜切片乾製後可泡茶，那麼苦瓜片的功效與作用都有哪些呢？降血糖苦瓜中含有苦瓜素、苦......

苦瓜是夏天清熱解毒的不二瓜類，我們通常把苦瓜肉吃了，苦瓜籽扔了，很多瓜果的籽都能吃，那麼，苦瓜的籽能吃嗎？苦瓜的籽能吃嗎苦瓜籽是可以吃的。待到苦瓜完全熟透，不再是青色的時候，苦瓜內部的瓤會完全變成紅色，這時候裏面的苦瓜......

苦瓜粉顧名思義就是用苦瓜磨成的粉，吃苦瓜粉對人全的健康會有很大的幫助的，從其保健功效來看的話，其具有清熱解毒，明目的作用，對於有血壓過高的人來說，吃苦瓜粉更是可以發揮出很大的養生功效的，由其是對於一些想減肥的朋友來......

苦瓜是一種營養價值較高的食物，那鮮苦瓜和幹苦瓜的功效是一樣的嗎？苦瓜如果要曬乾的話要不要將籽去掉呢？讓我們一起來看看吧。鮮苦瓜與幹苦瓜功效一樣嗎一樣的。新鮮苦瓜和曬乾的苦瓜所能起到的功效和作用都是一樣的，只是......

很多人都知道苦瓜這個蔬菜，但是愛吃的人比較少，其實苦瓜是很有營養的食物，那麼苦瓜加什麼減肥降壓效果好呢？苦瓜加什麼減肥降壓效果好喝榨苦瓜汁，可以搭配其他降壓減肥食物。把苦瓜榨成汁喝，如果實在無法忍受，那麼就放一個獼......

想減肥，不吃點苦怎麼行呢？這物雖苦，但真的可以爲你排毒清腸，讓你快速的瘦下來，爲了美，你願意來試試嗎？苦瓜的瘦身功效苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的......

夏天喝一點苦瓜泡水對身體十分有好處，那新苦瓜和幹苦瓜泡水的功效作用是不是一樣的呢？在做苦瓜泡水的時候又需不需要去瓤呢？鮮苦瓜和苦瓜乾泡水功效一樣嗎一樣。新鮮苦瓜和幹苦瓜泡水能起到的作用都是一樣的，經常喝苦瓜泡......

天氣越來越熱，想着買些蔬菜來燉湯喝，正好超市裏有新鮮的苦瓜，打算買兩根來煲湯，那麼苦瓜煲湯喝會有什麼功效作用呢？清熱消暑苦瓜從食性上看是寒性的食物，合理的用苦瓜來煲湯食用，能有效地清除體內的熱氣，從而起到清熱消暑的作......

苦瓜，又叫涼瓜，屬於葫蘆科植物。儘管苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大衆的喜愛，這不單純因爲它的口味特殊，還因爲它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜有什麼功效增進食慾消炎退熱苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增進食慾，健脾......

苦瓜是夏天常見的一種蔬菜，可以直接炒菜吃，也可以切片、曬乾，然後泡水喝，那麼苦瓜乾要去苦瓜籽嗎？苦瓜乾要去苦瓜籽嗎不用去苦瓜籽。把苦瓜清洗乾淨就可以，不用去瓜瓤和籽，苦瓜瓤是一種很好的藥材，可以解毒清熱、治療感冒。制......

苦瓜想要不苦，首先要將苦瓜中間的白色的挖乾淨，然後切片的時候儘量切薄一點，這樣可以減少苦瓜的苦味。其次是可以將苦瓜放在鹽水中浸泡，或者是將苦瓜在水中煮沸並用冷水浸泡來去除苦瓜的苦味。如果將苦瓜刨成碎片，邊揉邊用......

苦瓜是我們常見的一種蔬菜，因爲它的味道有點苦，所以很多人都不太喜歡吃，那麼苦瓜可以生吃嗎？接下來一起來了解一下吧。苦瓜可以生吃嗎苦瓜可以生吃。苦瓜生吃可以促進胃液的分泌，增進食慾，健脾開胃。苦瓜含有多種維生素及微......

飲食不當容易上火，這時候苦瓜就能起到清熱降火的功效了。特別是在炎熱的夏季，苦瓜雖苦口，卻能給人帶來一絲清涼。但是孕婦的飲食有諸多禁忌，即使苦瓜有很好的清熱解暑功效，孕婦可以吃苦瓜嗎？一起來看看吧。孕婦可以吃苦瓜嗎......

苦瓜雖然苦，但是其營養價值是非常高的，有人說，多吃苦瓜可以降糖，那麼苦瓜的功效與作用是什麼？苦瓜怎麼吃降糖？苦瓜的功效與作用清熱解毒苦瓜中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及多種維生素，有清熱解暑，養血益氣，補腎健脾，滋陰明目......

苦瓜是比較常見的蔬菜，幹苦瓜片是苦瓜切片後曬乾製作的。有些女性有疑問，幹苦瓜片泡水喝的功效是什麼呢？幹苦瓜片泡水喝的功效1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，幹苦瓜片泡水喝可以清熱消暑。2、......

愛吃酸甜辣鹹的人很多，喜歡苦味的人也不少。苦瓜就是神奇的苦味蔬菜！經常吃苦瓜的人看過來，保準讓你不後悔！清熱去火夏天來了，不吃點苦瓜怎麼能抵抗這難熬的燥熱。苦瓜具有很好的清熱去火效果，經常吃涼拌苦瓜能減輕因內心燥......