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關於海蜇的養生知識

蓮霧拌海蜇

蓮霧拌海蜇

蓮霧可以洗淨後直接食用,也可以和其他食物做成沙拉或者涼拌菜,亦可以作爲容器,倒入其他拌好的餡料。下面推薦一款蓮霧拌海蜇。食材主要食材:蓮霧2個。其他食材:雞胸肉、海蜇皮適量,蔥、胡蘿蔔絲、油、鹽、生抽適量。做法步......
2019-01-18
海蜇的營養價值

海蜇的營養價值

海蜇是水母的一種,通體透明,滑嫩清脆,含有人體所需的多種微量元素,是人們十分喜愛的一種水產品,那麼海蜇的營養價值和功效作用都有哪些呢?海蜇的可食部分鮮活的海蜇外觀形似一頂降落傘,一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製,濾......
2019-07-09
海蜇皮有臭味是怎麼回事 海蜇怎麼挑選好

海蜇皮有臭味是怎麼回事 海蜇怎麼挑選好

海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰,對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等疾病有益。海蜇皮能治高血壓嗎?一起來了解一下吧。海蜇皮有臭味是怎麼回事應該是海蜇變質了。天然優質的海蜇絲聞起來應該是一股自然的海蜇......
2017-07-17
海蜇不能和什麼一起吃

海蜇不能和什麼一起吃

海蜇作爲一種常見的水產品,食用起來也有許多要注意的地方,否則可能引起身體不適甚至食物中毒的現象,海蜇不能和什麼一起吃呢?海蜇的食用價值海蜇營養全面,含有多種物質,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1和B2、......
2018-08-06
怎麼挑選海蜇絲?

怎麼挑選海蜇絲?

真海蜇撕扯更易斷裂真海蜇絲價格一般較高,很多商家爲了降低成本,以海藻酸鈉、氯化鈣爲主要原料製作人工海蜇來賣,其營養價值不及天然海蜇,而且還可能對身體不好。真假海蜇絲可用撕扯的方式辨別。真海蜇絲撕扯容易碎裂,而人......
2023-10-18
海蜇的功效與作用 海蜇有什麼功效與作用

海蜇的功效與作用 海蜇有什麼功效與作用

海蜇,是可以吃的水母,海蜇的營養很豐富,那麼,海蜇的功效與作用有哪些?海蜇的功效與作用海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能,宣氣化瘀,消痰行食而不傷正氣。對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外,海蜇......
2023-11-07
海蜇有什麼營養價值 海蜇吃了有什麼功效

海蜇有什麼營養價值 海蜇吃了有什麼功效

海蜇是一味治病良藥,有很多的功效。新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,但含有毒素,只有經過食鹽加明礬(俗稱三礬)醃製,讓毒素排盡方可食用。海蜇有什麼營養價值每100克海蜇皮中含蛋白質3.70克,脂肪0.30克,碳水化合物3.80克,膽固醇......
2016-11-24
海蜇蜇傷致死事件頻發 被蜇傷勿用淡水沖洗

海蜇蜇傷致死事件頻發 被蜇傷勿用淡水沖洗

海蜇蜇傷致死事件頻發近日接連發生了兩起因被海蜇蜇傷致死事件。一名8歲男童跟家人在青島某海水浴場游泳時被海蜇蜇傷後不治身亡。一名大學生也是在海中游泳時被海蜇蜇傷腿部,最終引起肺水腫,搶救後不治。搜索近兩年海......
2019-02-15
海蜇泡一天一夜能吃嗎

海蜇泡一天一夜能吃嗎

海蜇泡一天一夜是否能吃,通常需要根據保存手段或者當前性狀等因素進行判斷。具體分析如下:1、能如果中途換水比較頻繁,同時在低溫環境中保存,海蜇也不存在發臭、發黏、透明度下降等異常現象,一般能吃。但食用前建議反覆清......
2023-11-01
好海蜇怎麼選 海蜇怎麼保存

好海蜇怎麼選 海蜇怎麼保存

海蜇正常的顏色是白色或者黃色,過於好看的顏色可能是化學藥品所致,購買時需留心。好海蜇怎麼選顏色過白的不要買。1.看顏色:優質海蜇皮呈白色或淡黃色,有光澤感,無紅斑,顏色過白的不要買。2.觀肉質:質量好的海蜇,皮薄、個......
2018-09-23
海蜇怎麼吃最好

海蜇怎麼吃最好

海蜇脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。100克海蜇含蛋白質12.3克,脂肪0.1克,糖類3.9克,熱量263.3千焦耳,鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其富含人們飲食中所缺的碘,是重要營養食品。海蜇怎麼吃比較養生呢?雪羹......
2016-11-22
大連傅家莊浴場現近200斤大海蜇 長有兩米多

大連傅家莊浴場現近200斤大海蜇 長有兩米多

海蜇對大連人來說並不陌生,但是長一兩米、重達一二百斤的“活物”見過的人卻不多。昨日一大早,常年在傅家莊浴場游泳的市民就拖上來這樣一個大傢伙。市民仰泳把海蜇拖上岸微博網友劉先生昨日中午發佈一條微博,微博攝於傅......
2017-06-09
市場買的海蜇怎麼清洗 海蜇不能和什麼一起吃

市場買的海蜇怎麼清洗 海蜇不能和什麼一起吃

海蜇是一種水產品,內陸人很少食用。海蜇的營養全面,富含多種維生素和礦物質,對身體的幫助非常大。那麼市場買的海蜇怎麼清洗呢?市場買的海蜇怎麼清洗1、鹽水浸泡法:將海蜇皮放入清水中泡2小時後再搓洗。2、搓洗乾淨後剝去......
2018-02-22
海蜇絲是什麼 怎樣做海蜇絲

海蜇絲是什麼 怎樣做海蜇絲

海蜇是我們平時生活中一種並不常見的生物,因爲它主要是生長在海里的,海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀的一種東西,準確來說就是沙蟄皮切的絲,現在市場上的海蜇絲有好有壞所以要謹慎購買哦,怎樣做海蜇絲呢這不僅是要選好的海蜇絲更......
2018-11-27
海蜇孕婦可以吃嗎

海蜇孕婦可以吃嗎

海蜇是一款營養價值較高的水產品,懷孕時飲食需要多加註意,一些孕婦夏天沒什麼食慾,喜歡涼拌海蜇來開胃,海蜇孕婦可以吃嗎?海蜇的營養成分海蜇的營養極爲豐富,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品,每100克海蜇中含有蛋白......
2017-12-13
涼拌海蜇孕婦可以吃嗎

涼拌海蜇孕婦可以吃嗎

涼拌海蜇是夏季常見的一種涼拌菜,懷孕期間女性常常食慾不振,想吃些涼拌的東西開開胃,那麼涼拌海蜇孕婦可以吃嗎?涼拌海蜇孕婦可以吃嗎涼拌海蜇孕婦不可以吃。涼拌菜雖然味道爽口,能增進食慾,但是涼拌菜對孕婦自身和胎兒健康......
2017-06-19
海蜇頭的功效與作用

海蜇頭的功效與作用

海蜇頭,是指水母的觸鬚部位,是海蜇中的精品,其口感爽脆,營養極爲豐富,含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘、膽鹼等成分。有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能,同時還能清腸胃,保......
2019-05-01
鮮海蜇怎麼處理才能吃

鮮海蜇怎麼處理才能吃

海蜇是一種有毒的水產品,食用之前要經過處理才能吃,否則容易引起腹痛腹瀉等身體不適甚至食物中毒,那麼買回來的新鮮海蜇怎麼處理才能吃呢?爲什麼不能直接吃鮮海蜇新鮮的海蜇中含有含有五羥色胺、四氨絡物及多肽類等物質,可......
2016-07-31
高血壓喝海蜇馬蹄湯

高血壓喝海蜇馬蹄湯

在高血壓的膳食調理上,總的原則是適量控制能量及食鹽量,降低脂肪和膽固醇的攝入水平;控制體重,防止或糾正肥胖,利尿排鈉,調節血容量,保護心、腦、腎血管系統功能;採用低脂肪、低膽固醇、低鈉、高維生素。適量蛋白質和能量飲......
2023-10-15
涼拌海蜇怎麼做最好吃 涼拌海蜇有什麼好處

涼拌海蜇怎麼做最好吃 涼拌海蜇有什麼好處

海蜇的口感很好,而且營養豐富,適量的食用可以增強身體免疫力,化痰止咳,補充碘元素,海蜇的吃法有很多,最簡單的吃法就是涼拌,下面就來看看涼拌海蜇怎麼做最好吃。涼拌海蜇怎麼做最好吃材料:鮮海蜇750克、蒜半頭、鹽半小勺、陳......
2019-11-03