核心功效：降膽固醇、調理腸胃、延緩衰老簡介：黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。而黑豆皮本身屬於黑豆的外表皮，是一種營養價值極其豐富的食物。從中醫角度來講，性甘、味平。黑豆皮的功效與作用1、降......

黑豆是一種對身體有諸多好處的健康食材，在以後的生活中可以適當多吃一些，那麼青皮黑豆有什麼功效？補腎養血青皮黑豆是一種能入腎經的健康食材，它能提高人體腎功能並能緩解腎虛，而腎從中醫角度看又是主精血的一個器官，只要人......

越來越多的人瞭解到黑豆的不僅具有食用價值還具有藥用價值，黑豆的市場價也隨之升高。但如果買回家的黑豆剝皮後發現是白色的，那麼很有可能上當了，因爲那並不是真正的黑豆，而是黑芸豆，那麼兩者究竟有着怎樣的區別呢？本文將爲......

黑豆是一種食用豆類，相比於黃豆來說，黑豆食用人羣要少一些，但是其營養對人體也是十分有益的，那麼黑豆是黃芯好還是綠芯的好呢？黃芯黑豆好還是綠芯黑豆好差別不大。黃芯黑豆只有小粒的品種，形狀偏扁，微有一些橢圓，而綠芯黑豆分......

土豆，又稱馬鈴薯，是生活中最參加的食材之一，切完的土豆變黑是經常遇到的事情。那麼土豆變黑了還能吃嗎？切完的土豆變黑怎麼辦呢？土豆切開變黑還能吃嗎不能吃，土豆裏面發黑會產生毒素。一般新鮮土豆都含有一種叫做龍葵鹼的有......

受訪專家：佛山市中醫院主任中醫師鍾衛紅佛山市中醫院中醫師禤影妍皮膚病症狀多種多樣,瘙癢、紅疹最常見。根據患者不同症狀,大致可分型爲陰虛血燥型和溼熱內蘊型,最主要的差別是“幹”和“溼”的區分。陰虛血燥是由於......

營養學界有一種觀點，素食食物的營養價值高低與食物顏色深淺相關，深顏色如黑色、紫色的食物營養價值相對更高，而黑豆就是一種非常典型的深色食物，黑豆去除黑色種皮以後還有營養嗎？黑豆去皮還有營養嗎黑豆的黑色種皮中富含花......

黑豆是豆製品的一種，有綠心黑豆和黃心黑豆之分，那這兩種黑豆有什麼區別呢？黑豆又能不能直接生吃呢？想知道就一起來看看吧。綠心黑豆和黃心黑豆的區別外觀區別綠心黑豆的個頭有大有小，外形一般呈圓形，並且不是很均勻，而一般的......

豆製品，由於富含多種氨基酸與營養成分，對於身體有着很多的好處。特別是黑豆，其富含優質的蛋白以及不飽和脂肪酸等，對於補腎以及起到很好的強腎健體也是有着很好的效果的。下面我們就來看看黑豆的功效。黑豆的功效1.美容抗......

黑豆的吃法有很多種，可以磨粉與白麪混合用於蒸，饅頭，也可以煮食，還可以加工成豆漿飲用，那麼黑豆打豆漿要去皮嗎?黑豆打豆漿要去皮嗎不需要去皮。黑豆的皮中含有纖維素，半纖維素等物質，這些粗纖維含量高達4%，此外還含有花青素，......

紅棗黑豆豬皮湯具有很好的滋補作用，食用可以補充營養，增強體質，適合大多數人羣食用，那麼紅棗黑豆豬皮湯的做法是什麼呢？食材主要食材：豬皮250克。其他食材：紅棗12個；黑豆250克；香菜少許；精鹽、黃酒、肉清湯適量。做法步驟1、黑......

買了一些土豆來吃，但裏面有幾個土豆的表皮已經發青了，不知道這樣的土豆還能不能繼續吃呢？土豆皮發青能吃嗎無腐爛變質的，削去發青的部分能吃。青皮的土豆首先要觀察其表面有無腐爛的黑斑，聞着有無黴味、爛味等，按壓是否軟爛......

黑豆是生活中常見的豆類，含有豐富的氨基酸、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和粗纖維，具有極高的食用價值，那麼黑豆的功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。黑豆的功效1、預防心血管疾病黑豆具有預防心血管疾......

黑豆的營養價值很高，也具有很好的保健作用，所以可以經常食用，但是黑豆不好煮爛，每次都需要提前浸泡，浸泡的時候黑豆皮就會破，好想將它去除，那麼黑豆去皮後還有營養嗎？黑豆要去皮嗎吃黑豆不要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白......

黑豆其味甘、性平，功能主要是活血、利水、祛風、解毒，具有很好的排毒、減肥的功效。那麼黑豆怎麼挑呢？黑豆怎麼挑看色澤有些人看到黑豆具有一定的光澤，就認爲這是優良的黑豆，其實並不是這樣的。因爲黑豆的表面光澤或許是因......

黑豆屬於粗糧的一種，在生活中很常見，日常食用會給身體補充很多營養，可以很好的提高身體的抵抗力、明目、助消化等，那麼黑豆是發物嗎？下面一起來看看吧。黑豆是發物嗎黑豆不是發物。黑豆性平不是發物，而且日常食用黑豆還能達......

黑米是米中之王，營養價值高，要讓黑米的營養更有利於人體吸收，發揮更好的營養功效，不妨試試搭配其他食材一起煮食，那麼黑米和黑豆能一起煮嗎?黑米和黑豆能一起煮嗎黑米和黑豆能一起煮。黑米和黑豆性味一樣，都屬於味甘，性平的......

黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，脂肪多爲亞油酸等不飽和脂肪酸，再加上異黃酮，卵磷脂和豐富的膳食纖維，是一種物美價廉，藥食同源的營養食品，常可以用來打成豆漿飲用，那麼黑豆豆漿怎麼做呢？黑豆豆漿怎麼做黑豆中的優質蛋白質含量豐......

黑豆是我們生活中常見的一種豆類食物，不但吃法多樣，而且營養豐富，是很多人都喜歡吃的美食。那麼黑豆要去皮嗎？黑豆要去皮嗎吃黑豆不要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、粗纖維、碳水化合物，脂肪等成分......

黑豆和黃豆是大豆的統稱，二者都是我們餐桌上的常用食材，除了顏色，大小差異之外，它們還有什麼區別呢？營養成分區別黑豆的蛋白質，氨基酸，脂肪酸等營養成分基本與黃豆相似，但熱量高於黃豆，胡蘿蔔素，維生素E含量不及黃豆，而黑豆中還......