如今，網絡銷售可是非常好的銷售渠道，相信不少朋友在一些直播平臺上面會看到銷售食品的賣家在裏面銷售他們的食品，而這其中就有海鮮這一塊，小編最近就被一些海鮮吃播給誘惑到了，他們手裏的海鮮真的非常誘人，海鮮深受很多年輕人的喜愛，像魷魚、蛤蜊、鮑魚、扇貝等等這些大家常見的海鮮經常會出現在大家的餐桌上，而春季一般吃什麼海鮮對身體更好，下面小編給大家介紹幾款。
春天吃什麼海鮮好
皮皮蝦
皮皮蝦是一種營養鮮嫩的海鮮，裏面含有大量水分，而且還富有獨特的鮮味，因爲楚天是皮皮蝦的產卵季節，因此是最適合春天吃的一種海鮮。大家購買皮皮蝦時，需要挑選顏色發青、有光澤的鮮活皮皮蝦，用手捏一下，結實不空，而且中間有一條紅線。
辣炒皮皮蝦的做法：
1.先把蔥薑蒜洗乾淨後切成末，青紅辣椒洗乾淨後切成圈，皮皮蝦處理沖洗乾淨，再倒入料酒拌勻後醃製片刻，再把油倒入鍋裏，放入蔥薑蒜末以及青紅辣椒翻炒出香味。
2.之後倒入四川辣醬，翻炒出香味，倒入皮皮蝦爆炒片刻，倒入料酒和生抽，均勻的撒些鹽，調味至皮皮蝦變色就可以熄火，撒些香菜調香即可盛出品嘗。
貽貝
貽貝是海洋的雙殼類軟體貝類，含有豐富的蛋白質，外殼呈青黑褐色，建議在清明和中秋前後購買，因爲這段時間內的貽貝醉肥美。
辣炒貽貝的做法:
1.直接把貽貝處理清洗乾淨，再控幹水，之後倒入鍋裏，打開鍋蓋直接煮開，去殼後取出貽貝肉，再去掉貽貝的足絲，之後把姜蒜洗乾淨後切好，乾紅辣椒切成段。
2.尖椒切成塊狀，再把油倒入鍋裏，放入幹辣椒和姜蒜，翻炒出香味後倒入尖椒，大火翻炒片刻後倒入貽貝，大火翻炒均勻，倒入料酒和生抽，最後用鹽調味即可。
海蠣
海蠣在冬季與春天最爲肥美，而且因爲營養豐富，含有豐富碳酸鈣、磷酸鈣及微量元素，因而被稱之爲海中牛奶，可以平肝壯陽、滋陰固精，在購買的時候要選擇外殼封閉的海蠣，別購買那些開口，顏色暗沉的，因爲這類海蠣都不新鮮。
海蠣蒸蛋的做法：
1.先把雞蛋磕入碗裏，攪拌均勻後放入少許鹽拌勻，再倒入少許水繼續攪拌均勻，過濾一下泡泡，放入鍋裏隔水蒸煮至凝固。
2.再把海蠣均勻的放入蒸蛋中，再繼續蒸3分鐘，再倒入少許醬油即可慢慢品嚐。
帶魚
冬天初春的帶魚最爲肥美鮮嫩，因爲冬天是最佳捕撈最佳季節，因爲這個期間的帶魚爲了冬天而儲存了大量脂肪，因此肉厚油潤，最爲可口，大家在購買的時候要挑選彈性好、頭小體厚、腮內鮮紅、銀脂均勻的帶魚。
番茄醬帶魚的做法：
1.先把帶魚沖洗乾淨後切成段，再放入鹽，倒入料酒拌勻一會醃製，再控幹水，之後放入澱粉裏面充分包裹，再把油倒入鍋裏燒熱，放入帶魚炸成金黃色後撈出。
2.之後把少許油倒入鍋裏，燒熱後放入姜蒜翻炒出香味，倒入番茄醬、鹽和白糖，再倒入帶魚翻炒至充分包裹醬汁，撒些蔥花即可。
蟶肉
蟶肉不僅鮮美可口，而且裏面富含碘和硒元素，因此可以防癌抗癌，也可以防治甲亢，同時還是養生保健佳品，可以益智補腦。購買的時候要用手觸碰一下，如果活動力強，可以自由伸縮則爲新鮮的蟶肉。
醬爆蟶肉的做法：
1.先把水倒入鍋裏，燒開後倒入蟶子焯熟後撈出，去殼後待用，再把青椒、冬筍均切成片，豬油放入鍋裏燒熱，放入蟶子和青椒、冬筍炸一會撈出。
2.再把油倒入鍋裏，放入蔥薑末翻炒出香味，放入甜麪醬，倒入料酒，放入鹽和白糖翻炒融化，倒入蟶子、冬筍以及青椒，翻炒熟後用鹽調味即可。
蛤蜊
蛤蜊飲食無比鮮美，因此被譽爲天下第一鮮，而且蛤蜊的營養全面豐富，是一種高蛋白、低熱量、低脂肪的海鮮，可以預防和改善中老年慢性疾病，絕對是一種物美價廉的海鮮。購買蛤蜊的時候可以用雙手捧一些在手心，再上下顛一下，有咳咳聲就表示是空的，一定要聽到咔咔的聲，這樣的蛤蜊肉質才比較肥美。
辣炒蛤蜊的做法：
1.蛤蜊買回家要放入水中養一天，讓蛤蜊吐出泥沙，之後撈出控幹水，沖洗乾淨，把幹辣椒、香菜以及蒜瓣洗乾淨後切好待用。
2.再把油倒入鍋裏，放入蒜片，幹辣椒和花椒，爆出香味，倒入蛤蜊，用鹽和料酒調味，翻炒均勻後蓋好鍋蓋燜煮至開口，最後用味精調味，撒些香菜即可。
總結：以上這幾種海鮮在春季還是適合食用的。皮皮蝦是一種營養鮮嫩的海鮮，裏面含有大量水分，而且還富有獨特的鮮味。而海蠣在冬季與春天最爲肥美，而且因爲營養豐富，含有豐富碳酸鈣、磷酸鈣及微量元素。初春的帶魚最爲肥美鮮嫩。蟶肉不僅鮮美可口，而且裏面富含碘和硒元素，因此可以防癌抗癌，也可以防治甲亢，同時還是養生保健佳品，可以益智補腦。
