養胃是非常的重要的，我們都知道胃部的健康，健康人身體肯定是離不開健康的胃部的。我們人體每個部位出現問題都是需要好好的維修的，就像機器一樣，哪裏壞了修哪裏。在我們日常中我們的飲食還非常關鍵的，沒有一個健康的飲食就會導致我們的腸胃受損，那麼什麼食物最養胃呢，養胃的食物有什麼呢。下面小編爲大家講解。
胃是什麼
胃是人體的消化器官，位於膈下，上接食道，下通小腸。胃的上口爲賁門，下口爲幽門。胃又稱胃脘(guǎn管，又讀wǎn碗)，“脘”的古音同“管”，義亦相通。故胃之上爲食管，胃之下爲腸管，胃居二者之間名爲胃管(脘)。其分上、中、下三部。胃的上部稱上脘，包括賁門;胃的中部稱中脘，即胃體部分;胃的下部稱下脘，包括幽門。《中國醫學大辭典胃》按：“胃，匯也，水谷匯聚之所也，爲人體內消化器，形如囊，左大右小，橫臥於膈膜下，上端爲賁門，接於食道，下端爲幽門，連於小腸。”胃乃“六腑”之一。
吃什麼東西養胃
一、粥類
粥是一種很好的養胃食物，粥容易消化，特別是八寶粥非常適合胃不好的人吃，因爲八寶粥裏面有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
二、牛奶
牛奶的營養價值很高，是一種很好的飲品，牛奶可以養胃。牛奶能夠補肺胃，生津液，潤大腸，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
三、湯水
除了粥具可以養胃外，湯也可以養胃。不過注意不要用肉湯，因爲肉湯裏面有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
四、主食
在吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是麪條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
五、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
什麼水果養胃
一、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。
由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
另外葡萄也是水果中含複合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進食太多，特別是有胃寒症者，更要嚴格控制進食數量，否則易傷胃。
二、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裏浸泡10分鐘左右，然後再用清水沖洗乾淨後食用做好。
三、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
個人建議下木瓜適合當茶點來吃，那時不飽不餓正適合。在製作工藝上建議生吃或稍作加熱，不能太久，不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。
四、蘋果
蘋果營養豐富，性溫。據測定，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由於蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
五、香蕉
香蕉可入脾經、胃經，在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養腸胃很好的水果。
但黃中瑀醫師提醒，“甘易肉腫、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物，對正有扭傷的人不適合，應等痊癒後再吃，否則會更嚴重。另外像糉子、鳳梨等，也不適合在扭傷、骨折時吃。
養胃的食物有哪些
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經常聽到別人說這胃痛，那胃不舒服的，胃不好就要在日常的飲食中做好調理了。那在日常飲食中要多吃什麼食物來養胃呢?
日常養胃食品1、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
日常養胃食品2、桂圓
食品以荔枝爲美，滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
日常養胃食品3、胡蘿蔔
性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
日常養胃食品4、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
結語：胃健康是非常的必要的，每個人都應該爲了擁有健康的胃部而開心。養胃的食物有很多，至於哪些食物最養胃，以上已經介紹了很多，平時日常生活中注意保養自己的胃，多吃一些養胃的食物，有一些食物最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。希望這些對大家都能有個幫助啦。
