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胃不好吃什麼養胃 養胃的食物這樣吃最好

來源:科學養生坊    閱讀: 2.78W 次
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現代人很多人出現胃病,多是飲食不當、加班熬夜引起的,胃病初起多爲肝胃氣機壅滯,久則胃失和降而致胃脘作痛。因此,一旦出現胃部不適,應積極採取措施,切不可久拖不治。那麼胃不好吃什麼養胃?有一些食物有養胃的功效,下面爲你詳細介紹胃不好吃什麼養胃,你不妨來看看。

烤饅頭

烤饅頭可以養胃,不妨試試作爲主食。麪包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把麪包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養胃”的作用。

這是因爲,烤焦的麪包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。

這算是一種很好的食療方法,它主要適合慢性淺表性胃炎的患者,而且它對大部分胃腸不好的人也都比較適用。

胃不好吃什麼養胃 養胃的食物這樣吃最好

麪條

主食中最養胃的是麪條。麪條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麪條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。

在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃麪條的時候,爲了保持營養的平衡,可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜,達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。

紅薯

烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因爲,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。

紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。

粥類

要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。

意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔。

現代人很多人出現胃病,多是飲食不當、加班熬夜引起的,胃病初起多爲肝胃氣機壅滯,久則胃失和降而致胃脘作痛。因此,一旦出現胃部不適,應積極採取措施,切不可久拖不治。那麼胃不好吃什麼養胃?有一些食物有養胃的功效,下面爲你詳細介紹胃不好吃什麼養胃,你不妨來看看。

南瓜

其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。南瓜去皮切塊,攪拌機攪拌成泥狀;下小米下水煮30分鐘後,將南瓜放入粥內同煮15分鐘左右即可。

芋頭

吃點芋頭可以養胃健胃,增強脾胃消化功能,還能除煩止渴,滋潤和美白肌膚,而且在這個季節芋頭便宜又好吃。

湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。

中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內食物充分貼近胃壁,滋養胃部,並增強飽腹感,避免進食過多,這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。

牛奶

牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。

牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。

現代人很多人出現胃病,多是飲食不當、加班熬夜引起的,胃病初起多爲肝胃氣機壅滯,久則胃失和降而致胃脘作痛。因此,一旦出現胃部不適,應積極採取措施,切不可久拖不治。那麼胃不好吃什麼養胃?有一些食物有養胃的功效,下面爲你詳細介紹胃不好吃什麼養胃,你不妨來看看。

山藥

中醫認爲,山藥味甘、性平,具有健脾益胃,補肺固腎等作用。適用於脾虛久泄、食慾不振、倦怠無力等病症。

現代藥理學研究發現,山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等,有利於腸胃消化吸收功能,適宜於慢性胃炎、腸炎,糖尿病及病後虛弱者。山藥有收澀作用,大便燥結及邪實者不宜食用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。

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