首頁 > 養生聚焦 > 健康科普 > 適合上班族瘦身的美味工作餐

適合上班族瘦身的美味工作餐

來源:科學養生坊    閱讀: 579 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

肥胖,是不少上班族十分頭疼的事情,主要原因是很多上班族會因爲工作繁忙,而沒有時間鍛鍊身體,久而久之,脂肪堆積導致肥胖。那麼,上班族怎樣減肥呢?適合上班族減肥的方法有哪些呢?下面,我們一起到文中看看上班族如何減肥吧!

中餐廳

好的選擇:豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤,熱卡量650K。

多吃新鮮蔬菜,少吃油膩。豆製品是優質植物蛋白質的來源,是中餐的首選。油菜等新鮮蔬菜可促進豆製品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時,也要儘量點較清淡的,宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。

適合上班族瘦身的美味工作餐

白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯後甜點,水果是最適合的選擇。飲料最好選擇茶等鹼性飲料,可以中和魚肉等酸性食物,達到酸鹼平衡。同時又富含抗氧化物質,可以清除體內垃圾。

不要選擇:油炸食品,像油燜蝦或咕老肉,不僅太油膩,不好吸收,而且作料中糖分含量過高,經常吃是一定會發胖的!炒飯,飯粒沁滿了油,含脂量太高;甜點,像白薯餅、南瓜餅等,都屬於高糖分高熱量食品,不利於減肥,熱卡量950K。

麪包房

好的選擇:金槍魚生菜三明治、酸奶或水果,熱卡量600K。

三明治本身就不是營養食品,惟一的改善方法就是多夾些蔬菜,還應該夾些含蛋白質的東西,例如蛋、雞肉、奶酪或金槍魚,麪包要選擇富含纖維素和礦物質的全麥麪包。可以提前帶好酸奶或水果來佐餐。值得注意的是,這樣的午餐每週只能一兩次,它除了能充飢以外,不論對你的體形還是飲食結構都沒有好處。

不要選擇:熱狗、白麪包、香腸、乾酪,這些食品無疑是最糟的選擇。因爲含有太多的糖分和油脂,熱量高,又缺少微量元素和維生素。維也納麪包:千萬別在吃熱狗的同時再吃巧克力麪包或杏仁羊角麪包,簡直比吃糖還厲害,熱卡量850K。

快餐

好的選擇:粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。

在快餐廳裏,一定要用蔬菜沙拉來代替炸薯條。粟米棒中所含脂肪50%以上是亞油酸,還含有谷固醇、卵磷脂及豐富的維生素,纖維素比大米、麪粉要高6~8倍。土豆中也含有豐富蛋白質及碳水化合物。別喝碳酸飲料,選擇無糖果汁,這樣做的好處是顯而易見的。

不要選擇:雞腿漢堡、炸薯條,辛辣而油膩,熱量非常高;可樂,根據杯子的大小,每杯含30~50克的糖分,這可是減肥者的大敵,熱卡量1000K。

比薩餅店

好的選擇:蔬菜比薩、水果沙拉,熱卡量:700K。

比薩是午餐不錯的選擇,比薩中的麪餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給你蛋白質和鈣質。如果是在意大利餐廳裏就餐,你會發現,蔬菜比薩十分流行。另外,蔬菜火腿比薩也是不錯的選擇。這些比薩的營養成分比較均衡:多纖維素,少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作爲餐後甜點是明智的選擇,它可以提供大量的維生素C。或者用生菜沙拉作頭臺,效果也不錯。

但注意不要放太多沙拉醬。不要選擇:奶酪比薩,太油膩了,是比薩餅裏熱量最高的一類;飯後甜點千萬不可選擇咖啡或可可的餅乾,雖然香醇可口,可含油含糖量太高,對健康十分不利,熱卡量1000K。

推薦上班族簡易的減肥午餐

一、蔬菜飯

在剛蒸好熱騰騰的米飯中,加入新鮮蔬菜,就可享受滲入蔬菜獨特香味的米飯。另外,扇貝含有維生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低膽固醇,分解脂肪。

原料(1人份)

適合上班族瘦身的美味工作餐 第2張

大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。

做法

1、將洗乾淨的大米放入電飯鍋中,然後倒入料酒和醬油,蓋上鍋蓋開始煮。

2、將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。

3、將扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯裏放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。

二、蛋卷

年糕在使用前用涼水浸泡30分鐘。如果早上時間匆忙,也可在前一晚泡好。

原料(2人份)

雞蛋2個、橄欖油1大勺、年糕20片、西紅柿半個、番茄醬少許。醬汁:料酒1大勺、醬油2小勺、白糖2小勺。

做法

1、將泡發好的年糕片放入幹鍋中煎。

2、待年糕變黃之後,在雞蛋中放入醬汁攪拌勻,再一同倒入平底鍋中。

3、煎好之後裝盤,上面放上西紅柿丁,淋上番茄醬即可。

三、豬肉牛蒡餅

日本人非常喜歡吃牛蒡,因爲牛蒡具有抗老化的功效,經常吃可以常葆青春哦。這道料理在烹飪時,要先蓋上鍋蓋燜煎,然後打開鍋蓋翻面再煎,最後再蓋上鍋蓋燜煎,直到煎熟出鍋。時間的把握是其技巧所在。

原料(2人份)

牛蒡1/2個、豬肉餡120克、雞蛋1個、生薑1/2片、精鹽及胡椒粉少許、澱粉2大勺、橄欖油1大勺。醬汁:蒜1瓣、料酒2大勺、醬油2大勺、白糖1大勺。

做法

1、牛蒡切絲放入鹽水中浸泡10分鐘之後撈出。

2、在碗裏放入牛蒡絲、豬肉餡、雞蛋、生薑末、精鹽、胡椒粉、澱粉混合均勻。

3、在燒熱的平底鍋中放入橄欖油之後,放入2,以小火煎。4.半成熟的時候,放入醬汁繼續煎至兩面焦黃即可。

四、牛蒡意大利麪

這道料理讓你想吃意大利麪時,自己在家就能簡單完成。料理中特別使用了可消除體內毒素的牛蒡,既好吃又健康。如果平時不進行排毒的話,身體裏就會積累大量毒素,不但會阻礙脂肪代謝,還會使皮膚變得粗糙,因此要多加註意。

原料(1人份)

意大利麪50克、牛蒡50克、藕10克、橄欖油1.5大勺、幹紫菜少許。醬汁:料酒2大勺、白糖1大勺、醬油2大勺、精鹽1小勺。

做法

1、意大利麪煮成九成熟之後,放入篩子裏瀝乾水分(醬汁事先調配好)。

2、牛蒡去皮切成絲,藕去皮切成薄片。在平底鍋中放入橄欖油之後,放入牛蒡絲和藕片翻炒。

3、牛蒡絲和藕片炒熟之後,放入紅辣椒片和1的意大利麪,以及事先調配好的醬汁,再炒一會兒之後裝盤。最後把幹紫菜切成細絲,放到上面就製作完成了。

適合上班族瘦身的美味工作餐 第3張

五、大頭菜包牛肉

這道料理選用的食材是比米紙熱量還低的大頭菜。大頭菜的鉀可以排除堆積在體內的鈉。而且,大頭菜中富含維生素,有助於治療青春痘。這是一道值得推薦的料理。

原料(1人份)

大頭菜2片、牛肉餡100克、醬油1大勺、洋蔥1/3個、胡蘿蔔1/4個、精鹽、胡椒粉少許、大蒜1瓣、蘿蔔苗少許。

做法

1、將大頭菜放入蒸鍋中蒸制4分鐘。

2、在牛肉餡中放入蒜泥和醬油混合均勻。

3、將洋蔥和胡蘿蔔切成細末。

4、將牛肉餡放入平底鍋中翻炒,鍋中不放油,以小火炒熟。

5、待鍋中牛肉變色後,放入洋蔥和胡蘿蔔,繼續翻炒4~5分鐘。然後放入精鹽和胡椒粉調味之後,用1的大頭菜包起來。最後在上面放上蘿蔔苗就完成了。

過度肥胖,不僅讓人和漂亮無緣,更會有健康隱患,而,對於肥胖的上班族來說,能吃又不要運動還能減肥的方法是最適合不過的了。以上分享了有關上班族如何瘦身以及有助上班族減肥的食物推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到肥胖的上班族們!

今日頭條
常見疾病
醫界要聞
健康科普
醫療資訊
曝光臺