酒是我們人類的一個重要發明，最初酒是作爲藥來使用的，可是當我們逐漸發現它的飲用價值後，酒就不可抗拒得成爲我們餐桌上的常客了。適量喝一點酒，可以活化我們的血管，促進身體的新陳代謝，對什麼是有好處的。但是如果喝酒過多，或是喝酒方式不對，就會對我們身體帶來非常大的傷害。
【酒對人的害處】
1、期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致後代的智力低下。
2、飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。
3、性酒精中毒，可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。
【喝酒+?=慢性自殺】
1、濃度不同的酒混搭喝殺傷力最大
應酬的時候很多人不得已要喝大量白酒，爲了讓自己不醉倒，就再換一些濃度低的酒來喝，以爲這樣就不會那麼容易醉。
美國《健康》雜誌報道，這種做法對身體的傷害更大，也更加容易醉。這種做法不但會導致酒精攝入過量，啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會加重對胃的傷害，讓酒精更快地進入小腸，加快吸收速度。
2、白酒別跟濃茶混着喝
坊間傳言濃茶能解酒，實際上濃茶中含有的茶鹼會讓血管收縮、引起血壓上升，非但沒有解酒的功效，反而會加重腎臟和心臟負擔，平白添加難受感。
3、海鮮搭配啤酒易得結石
吃海鮮時，最好不要喝啤酒。因爲啤酒中的維生素b1可能會和海鮮中的嘌呤發生反應，引起人體血液中尿酸增多，從而形成結石。
【如何健康喝酒】
1、喝前吃點高蛋白質食物墊底
切忌空腹喝酒。最好在喝酒之前先吃一些含澱粉和高蛋白的食物填一下肚子，注意別選臘肉、鹹魚這些菜，因爲它們會和酒精發生反應，結果只會更傷肝臟。
另外，在喝酒間隙，最好點個帶有蘿蔔的涼拌菜。因爲蘿蔔能解毒，能減少對肝的損傷。
2、選擇酒精濃度低一些的酒
在同樣容量的酒中，高濃度的酒要比低濃度的酒更加傷害肝臟等器官，所以在避免不了要喝很多酒的情況下，記得選擇低濃度的酒喝。
3、喝得慢點、小口點
大口大口喝酒顯得豪爽，但是長久下去你還能豪爽多久?狂喝不僅容易醉酒，而且對呼吸道、胃等器官的損傷也是很大的。
4、專家提醒：多喝水
喝酒前吃點解酒藥，就能減少對肝臟的損害?專家表示：解酒藥只能緩解酒後不適，然而對肝臟並沒有什麼保護作用。不如在喝酒的間隙多喝點水，這樣可以讓酒精更快地從尿液中排出，從而減少肝臟負擔。
當然，適度飲紅酒等種類的酒，也能對健康有所裨益，關鍵在於控制好量。世衛對飲酒的指引是：酒越少越好。其研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，女性更少，具體酒精攝入量可用“飲酒量×酒精濃度×0.8”的公式計算。
最後，在跟友人喝酒時，如果發現對方喝得太多，千萬記得要勸說他少喝。勸人少喝纔是“勸酒”的正確打開方式。否則，一旦他們因飲酒過多出問題，同桌之人如未盡相關義務，可能需要承受侵權的法律責任。
喝酒也帶來了豐富的酒文化，有些酒文化是不可取的，比如在酒桌上勸酒，主人一定要勸客人把酒喝下去，這樣纔算盡到了禮儀。殊不知，如果客人不勝酒力，卻硬被勸酒，對身體是非常不好的。對於這種酒文化我們要堅決說不，畢竟和別人的面子比起來，我們的身體纔是最重要的。
