對於類風溼性關節炎這個病，飲食的總體要求是：以均衡飲食，補充必須的維生素，蛋白質，足夠的熱量的攝入爲總的飲食原則。但是對於嚴重的類風溼的病人，患者可能因爲長期服用一些非甾體類抗炎藥以及激素可能出現一些併發症。
比如患者有胃潰瘍或者胃炎時，對於這一部分人建議患者要飲食清淡，有營養，不能吃一些辛辣刺激的東西，也不能吃硬東西，避免因進食以後引起消化道移位出血。
還有就是對於嚴重的類風溼性關節炎，因爲關節活動受限，導致局部的肌肉可能出現廢用性的萎縮，合併有胃病，因爲長期營養的攝入的不足，加重了患者的這個肌肉萎縮，對於這一部分人我們要充足的蛋白質攝入。
還有就是對於有骨質疏鬆的人，我們要攝入一些含鈣質高的食品，比如可以要喝牛奶，還有因爲類風溼性關節炎可能會併發貧血，這樣我們要補充必須的鐵劑，食用一些含鐵質豐富的水果或者蔬菜。
類風溼性關節炎飲食需要注意哪些事項?
類風溼性關節炎是一種全身性的免疫性疾病，不光是發病的關節會出現損傷病變，我們的一些內臟，比如說心、肺、腎這些器官也會受到一定的影響。而且類風溼性關節炎病程持續時間很長，所以患者要注意飲食調整就顯得很重要。
在飲食方面需要注意以下事項:
第一個要適當的補充鈣質。類風溼患者骨質疏鬆的發病率是比較高的。補充鈣質和維生素D它能夠有效地改善骨質。
第二個要養成良好的飲食習慣，不攝入或少攝入糖咖啡因等等這些食物，還有就是要經驗，類風溼性關節炎最好也要禁酒，飲食不要過量一般來講七分飽就可以了。
第三，不要過多的攝取高脂肪食品。脂肪在體內氧化的過程當中，它能夠產生一種叫酮體的物質，而過多的酮體對我們關節是有很強的刺激作用，因此患者也不宜多吃高脂肪類的食物，比如說牛奶肥肉等等。那麼日常食物的這些湯菜也儘量要少油。
第四，不宜多吃海鮮產品。類風溼性關節炎患者不宜多吃海產品，比如說海帶、海蔘、海魚、海蝦等等，那麼容易產生尿酸鹽結晶，導致痛風性關節炎，從而會加重類風溼性關節的一個症狀。
第五點，還要少吃過酸過鹹的食物，比如說花生、白酒、雞鴨魚肉蛋等酸性食物。另外過鹹的食物，比如說鹹菜、鹹蛋、鹹魚等等，它會使體內的鈉離子增高，從而也會加重類風溼關節的一些個症狀。
