蝦在我們的餐桌上並不少見，現在幾乎每家每戶都是可以吃到美味的蝦了。蝦的種類有很多，有小龍蝦、基圍蝦、海蝦等等，不同的蝦做法不同，口感也不一樣。那麼大家在吃蝦的時候，有沒有留意過蝦的熱量是多少呢？下面我們一起來看下。
蝦屬於低熱量食物。
每100克的蝦中含有的熱量爲81大卡，蝦的種類不同，其熱量也不一樣。比如對蝦每100克可食部分所含有的熱量爲93大卡，海蝦每100克可食部分所含有的熱量爲79大卡。平均來說，每100克的蝦中含有的熱量爲81大卡，脂肪的含量爲0.8克，幾乎可以忽略不計。
我們知道，蝦裏面含有大量的維生素B，同時還含有很多的微量元素，並且蝦肉的肉質鬆軟，我們食用後很容易被腸道消化吸收，非常適合身體虛弱的人羣來滋補。而且蝦肉不像其他的肉類那樣含有很多的脂肪，蝦肉所含有的脂肪幾乎是可以忽略不計的，所以一般而言，我們吃蝦是不會導致身體發胖的。
不過也不是意味着我們可以肆意吃蝦，如果我們在烹飪蝦的時候，放入了很多的調味料的話，是會在無形之中增加蝦的熱量的，所以想要吃蝦不長胖，最好是吃鹽水煮蝦或者蒸蝦比較好。
1、高膽固醇不宜吃
蝦肉中雖然脂肪的含量很低，幾乎可以忽略不計，但是蝦肉中的膽固醇含量很高，所以膽固醇高的人羣，最好是少吃或者不吃。
2、飲食搭配
蝦肉不宜和西瓜、豬肉、西紅柿、南瓜、百合、獼猴桃等食物搭配在一起食用，否則的話，會引起我們身體的不適，嚴重的話甚至會導致中毒，這點大家一定要牢記了。
