秋季的最後一個節氣。太陽到達黃經210度時爲霜降。含有天氣漸冷、初霜出現的意思，標誌着秋天的結束和冬天的開始。但我國地域遼闊，各地氣候差異較大，“霜降始霜”還沒有體現在各個地區。霜降是秋季到冬季過渡的開始，最低氣溫可達零攝氏度左右，俗語有“寒露不算冷，霜降變了天”的說法。
霜降之後的天氣會逐漸的變冷，這個時期也是秋季向冬季過渡的日子.
由於此時氣候乾燥，天氣多變，氣溫往往驟升驟降，體質較弱者很容易滋生疾病。
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防秋燥
秋季燥邪易傷人體津液，津液既耗，就會出現燥象。元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說：秋氣燥，宜食麻潤其燥。因此，秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及蘋果、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。
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防溼邪
秋天的雨水多，須防溼邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷於溼氣，就會爲冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作埋下病根。所以應該多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛溼的食物。
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防秋鬱
秋季養生防秋鬱首先要生活規律不要隨意打破，保持好心情；其次要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等；還要參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。
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防賊風
秋天氣候早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會乘虛而入，使人生病，被中醫稱爲賊風。因此，一定要注意保暖，特別是中老年人。對年輕女性來說，腿部的保暖也尤需注意。
