楊桃也叫陽桃，是一種熱帶、亞熱帶水果，市面上的楊桃有黃色的，也有綠色的，那麼楊桃綠色的能吃嗎？
綠色的楊桃也能吃，但並不好吃。
一般楊桃還沒有成熟的時候就是綠色的，這時候的楊桃中含有的草酸、蘋果酸、檸檬酸等酸性物質比較高，因此吃上去會比較的酸澀，一般人可能會接受不了這個味道，但是也不排除有的人就愛吃綠色的楊桃。
但如果有口腔潰瘍，建議吃黃色的成熟的楊桃，最好不要吃綠色的楊桃了，因爲酸性物質容易刺激潰瘍。
將楊桃和成熟的梨子、蘋果、獼猴桃等水果放在一個盒子或者袋子裏，這些成熟水果釋放出來的乙烯能夠快速的催熟楊桃，在夏秋季節，一般1-3天就能由綠變黃了。
也可以直接將楊桃凡在一個袋子梨，密封好，一般2-5天楊桃就會熟了。但是這樣不透氣，也容易將楊桃悶壞。
將楊桃直接放在房間通風的位置，避免陽光直射，通常2-5天楊桃就會慢慢的自然放熟了。
1.止渴解酒：楊桃的水分充沛，有生津止渴的作用，在酒後吃楊桃能夠補充水分、促進酒精排出，幫助解酒。
2.清熱解毒：楊桃性寒，有清熱、解毒的功效，適合風熱咳嗽、咽喉疼痛、小便熱澀的人羣食用。
3.促進消化：楊桃中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、草酸等酸性物質麼能夠促進胃液分泌，促進食物的消化，防止積食。
一般非禁忌人羣適量吃楊桃是沒有副作用的，但是如果過量吃楊桃，可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐的情況。
1.楊桃可以削皮後切成小塊直接吃；
2.楊桃也可以榨汁喝；
3.還可以泡茶喝；
4.楊桃和瘦肉一起燉湯喝；
5.楊桃甚至能做成拔絲楊桃、楊桃包等食物。
1.楊桃性寒，並且含有大量需要通過腎臟代謝的草酸，因此脾胃虛寒、腎病患者不宜吃楊桃。
2.楊桃性寒，並且酸性物質含量豐富，因此最好不要和寒性食物以及其他草酸、鞣酸含量高的食物一起吃，以免引起腹瀉或者消化不良。
楊桃也叫陽桃，是一種熱帶、亞熱帶水果，市面上的楊桃有黃色的，也有綠色的，那麼楊桃綠色的能吃嗎？
可以放在冰箱的冷藏室。
楊桃的最佳貯存溫度是5-6攝氏度，一般剛摘下來的九成熟的楊桃能夠保存9-12周。而冰箱冷藏室的溫度一般在3-4攝氏度，是可以保存楊桃的。
但是由於家庭購買的楊桃已經經過了一輪長途運輸，磕磕碰碰，再加上家庭的冰箱也經常會開開關關，所以冰箱保存楊桃的時間也不會太長，建議成熟的楊桃不要存放超過一星期，青色的楊桃可以稍微放久一些。
