綠豆性涼，具有清熱和解毒的功效，尤其是在夏天的時候，都會煮好綠豆湯喝，既解暑又好喝，那麼綠豆不能和什麼一起吃呢？下面一起來看看吧。
1、榧子
香榧溫熱，多吃容易上火，綠豆是清熱的，按道理來說，兩者相輔相成，但是也是相剋的。綠豆和香榧一起吃，吃過了容易中毒，甚至導致死亡。
2、西紅柿
西紅柿維生素含量很多，綠豆也含有多種維生素，本身兩者分開食用是沒有任何問題的，但是如果西紅柿和綠豆一起吃，會傷元氣，這一點得當心。
3、鯉魚
鯉魚湯很有營養，紅燒也好吃，但是綠豆和鯉魚是萬萬不能一起食用的，否則會生風動疾。
4、狗肉
狗肉在冬天的時候吃特別的溫補，畢竟狗肉性溫熱。但是狗肉不適合和綠豆一起吃，不然會引起胃部脹痛等不適，甚至嘔吐和中毒。
1、燕麥
燕麥屬於粗糧，不少養生達人都會選擇燕麥作爲自己的主食食用，由此可見燕麥的營養價值了。作爲粗糧的綠豆和燕麥，兩者的結合不僅能夠滿足日常膳食纖維的攝取，排便通暢，而且還能控制血糖含量。是一個非常好的飲食組合食材。
2、豇豆
豇豆我們平時都會炒着吃，在這裏，也許大家都忽略了綠豆和豇豆一起煮湯的話，其實是相當具有雙重清熱和解毒的功效的。尤其是在夏天的時候，孩子容易生痱子和癤腫，這時候用綠豆和豇豆煮湯，給孩子服下，是最有效的食療之方。
3、南瓜
綠豆和南瓜都含有相當量的膳食纖維，多吃綠豆和南瓜，不僅可以排除身體內的毒素，讓腸道減輕負擔，緩解你的宿便苦惱，還能多多的補充多種維生素和微量元素。
4、大米
綠豆稀飯，也是我們在炎熱的夏季家裏的長輩會準備的食物。除了綠豆加大米有利於消化以外，還容易消化和吸收，腸胃敏感的人可以多多的食用。
5、馬齒莧
綠豆真是夏天離不開的食物，因爲清涼又解暑。然後再加上馬齒莧的功效，更加能夠起到消暑解渴和防止痢疾的作用。炎熱的夏季，如果中暑了，或者感覺太熱身體吃不消，可以試一試綠豆加馬齒莧。
1、老人和小孩
老人和孩子的腸胃都相對比較敏感的嬌弱，所以綠豆作爲涼性食物，確實不是很適合老人和孩子多吃。所以，夏天的時候如果您家裏有老人和孩子，貪嘴想喝綠豆湯，千萬要囑咐他們，得少喝。如果實在是想喝的話，也只能喝湯，別吃豆子。
2、空腹
很多年輕人都會有空腹不吃早餐的習慣，這個習慣真是非常的不好。如果你再不注意，吃了綠豆爲主料的食材，那你可得千萬小心了，小心胃脹氣甚至胃部不適找上門來。畢竟，綠豆是寒涼性的食物，胃部本身就沒有任何食物做基礎，再吃綠豆再喝綠豆湯，那胃可太不容易了。
3、經期
經期女性是尤其需要注重保養的時間段。作爲寒涼食材的代表，這段時間您就別吃綠豆別喝綠豆湯了。女性經期保暖最重要也最關鍵，如果貪吃綠豆，很有可能造成生理痛、腹部疼痛等病症。如果你是有痛經史的女性，更要注意忌口，不能吃綠豆不能喝綠豆湯。
4、吃中藥的人
綠豆具有寒涼性，另外，綠豆也具有解藥性。輕微中毒者，喝綠豆湯都是能解毒的。那麼，需要留心的就是，如果你近期正在吃藥，不管是中藥還是西藥，都會因爲綠豆的這個特性而導致藥性的減退，藥效就不明顯了。所以，吃藥的人羣，也是不適合吃綠豆的。
5、腸胃疾病的人
綠豆是涼性的，涼性的食物我們都知道，腸胃不好的人就得少吃。同樣的道理，腸胃不好，腸胃有病症的人羣，綠豆也是不能吃的，綠豆湯也不能喝了。否則會引起胃寒導致的腹瀉，容易加重病情。
1、降血脂
綠豆中的球蛋白成分，能夠抑制膽固醇的吸收，進而可以起到降血脂和膽固醇的作用。長期食用綠豆，可以明顯降低血清膽固醇的吸收。
2、解毒
綠豆清涼解暑，同時綠豆還能解毒。因爲綠豆含有豐富的蛋白質，這種蛋白質可以對胃腸膜形成一種保護層，與汞、鉛等農藥中含有的毒素進行中和，從而形成沉澱，因此就起到了解毒的功效。
3、消暑解暑
夏天我們都特別喜歡喝綠豆湯。沒錯，綠豆就是有消暑的作用與功效。因爲炎熱的夏季容易導致我們身體內缺失大量水分和礦物質，此時綠豆中的維生素可以幫助我們身體及時補充所需電解質和營養物質。從而起到清熱解暑的作用。
4、增強食慾
綠豆中富含磷脂，這種物質有助於增進食慾，讓胃口大開。
