大家都知道生薑可樂是非常美味而且對人體有好處的一種飲料，姜生吃會十分的辣，那麼姜吃了會不會上火呢？
可能會。
生薑具有很好的發散作用，適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用。但是生薑畢竟屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能的。
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。
從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。
適當的喝一點還是沒有什麼問題的.
但是如果是身體是熱性體質，那就是不適合喝薑湯的，會有上火的情況。如果出現身體胃寒怕冷，可以喝薑湯，可以喝熱薑糖水，不會上火的，如果體溫升高，身體感覺過熱，建議不要喝薑湯。
