荔枝是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡食用荔枝,荔枝具有很不錯的營養成分,但是荔枝不易保存,荔枝怎麼保存不會壞呢?
可以放在冰箱冷藏保存、冷凍保存、製成荔枝醬、做成荔枝幹。
荔枝是保鮮期非常短的食物,一般建議吃多少買多少,這樣省去了保存的麻煩,實在吃不完的就冰箱保存或者加工保存。
荔枝切開後吃不完的可以用一個密封盒裝置,或者用盤子裝着用密封袋包好,置於冰箱冷藏室內保存。
冷凍可以將荔枝內部的水分給凍結起來,可以較長時間的保存荔枝。
材料:荔枝。
1、將荔枝用袋子裝好。
2、放在冷凍室內。
荔枝中含有糖類物質,口感清甜,做成果醬食用也很好。
材料:荔枝、鹽。
1、荔枝打開、去殼去核。
2、切成小塊,將其搗碎。
荔枝是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡食用荔枝,荔枝具有很不錯的營養成分,但是荔枝不易保存,荔枝怎麼保存不會壞呢?
荔枝中含有大量水分、糖類物質,不易保存,打開後就要立即食用,暫時吃不完的荔枝可以用烘乾機製成乾果,這樣可以減少荔枝中的水分,進而降低被細菌污染的機率,延長保質期。
材料:荔枝。
1、挑選品質好一些的荔枝,放在烘乾機中烘乾。
2、密封保存。
新鮮荔枝的保存時間不宜超過3天,加工製品一般可以保存7天以上。
荔枝中含有大量的水分、糖類物質,很容易受到細菌的污染,荔枝成熟的季節溫度較高,會加速細菌滋生和繁殖的速度,所以,荔枝不好保存,極易腐敗變質,購買回來後要儘快食用。