春節回家過年對於中國來說就是一次人口大遷移，據大數據顯示，今年春運全國共發送旅客28.09億人次，這意味着中國大部分人有相當一部分時間是在旅途上，健康養生在旅途上也不可忽視，那麼在旅途中飲食方面要注意些什麼呢？不同旅途環境分別帶什麼吃的好呢？請看下文。
主食建議帶麪包、燒餅等，如果希望口味豐富一些，紫菜飯卷、發麪餅、餡餅、素包子、紅豆包、全麥煎餅、三明治、漢堡包等也可以選擇。有的人習慣帶方便麪出行，建議要挑選一些口味清淡的，少吃麻辣的。
如果怕麻煩不想帶肉蛋類，一個簡單的辦法是帶上牛奶或酸奶。奶類中富含蛋白質、鈣、維生素A和B族維生素，既解餓，又解渴，容易消化，是旅行中的好食品。不過如果車廂中溫度太高，巴氏奶和酸奶容易變質，建議大家攜帶利樂包的純牛奶。另外，罐裝的八寶粥也不錯，搭配豆腐乾、滷蛋等營養也較爲均衡。
零食方面也有講究，許多人坐長途車都要帶上一大袋零食，比如瓜子、薯片、巧克力派等。這些都是高糖、高鹽、高油的食物，其中維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化成分很不足，建議少吃爲妙。
除了這些總體的膳食原則，乘坐不同的交通工具出行，飲食還有一些特別需要注意的地方。
坐火車防“上火”，帶點黃瓜和梨。許多人有這樣的體會，一趟火車坐下來，舌頭嘴脣起泡，冒痘、便祕、乾咳等症狀都出來了。南京市中西醫結合醫院治未病中心倪正主任醫師建議大家，不妨帶一些降火的食物，比如柚子、黃瓜和梨等。
春節回家過年對於中國來說就是一次人口大遷移，據大數據顯示，今年春運全國共發送旅客28.09億人次，這意味着中國大部分人有相當一部分時間是在旅途上，健康養生在旅途上也不可忽視，那麼在旅途中飲食方面要注意些什麼呢？不同旅途環境分別帶什麼吃的好呢？請看下文。
飛機用餐別吃太飽，少選豆類食品。高空飛行會加重胸悶腹脹的感覺，因此飛機餐不能吃得太飽。另外，還要少吃產氣的食物以免腹脹加劇，比如碳酸飲料、豆類食品等。咖啡也要少喝，否則會引起心跳加快，加重不適。可適當喝點礦泉水和淡茶。
長途車防暈車，多帶幾個橘子。坐長途汽車，最麻煩的事情莫過於暈車，教給大家兩個自然療法。第一個是帶幾個橘子，在乘車前1個小時，將橘皮對摺，兩手擠壓對準鼻孔，橘皮便會噴射出帶有芳香味的油霧，能夠抑制暈車噁心的症狀。第二個是，出門前切幾片生薑裝好備用，在上車前含1—2片，也有助於防治暈車。
自駕路上防疲勞，吃點香蕉和葡萄。長途自駕容易犯困，提神醒腦和抗疲勞非常重要。香蕉的鎂含量很豐富，具有消除疲勞的效果，其中的糖分還可以迅速補充體力。自駕的人因爲長時間保持一種相對固定的姿勢，腸胃運化功能容易受損。葡萄中大量的果酸有助於消化，適當多吃些能健脾和胃，促進消化。此外，葡萄有豐富的抗氧化成分和補益作用，開車中途休息的時候吃一些，對緩解神經衰弱、疲勞有很好的功效。
