柚子皮的營養價值很高，同時它還具有較高的藥用價值，可以起到促消化、理氣散結等功效，同時，也有很多想減肥的人士會將柚子皮煮水飲用，那麼柚子皮煮水真的能減肥嗎？
柚子皮的營養價值很高，同時它還具有較高的藥用價值，可以起到促消化、理氣散結等功效，同時，也有很多想減肥的人士會將柚子皮煮水飲用，那麼柚子皮煮水真的能減肥嗎？
對減肥有一定的幫助。
中醫認爲柚子皮具有理氣化痰、散結、促消化等功效，而且其中還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂等多種營養成分，營養和藥用價值都比較高。另外，柚子皮中含有的有機酸成分可以促進食物的消化，減輕油膩，減少脂肪在人體內的堆積，加快脂肪的代謝與分解，因此，柚子皮煮水對減肥是有一定幫助的。
減肥效果有限。
柚子皮雖然從理論上來說是具有一定的減肥作用的，但是它畢竟只是一種食物，並不能代替減肥藥物使用，減肥作用比較有限，要想單純通過喝柚子皮煮水來起到很好的減肥效果基本上是不可能的。減肥不是一蹴而就的，而是需要長期堅持，通過合理飲食以及運動代謝消耗脂肪等科學方式才能起到比較好的減肥效果。
柚子皮具有潤肺化痰的功效，用柚子皮煮水喝可以幫助清除肺熱，還能消炎殺菌，在一定程度上幫助清除肺部和氣管的炎症，對於肺熱燥咳、咳嗽痰多、咽喉腫痛、聲音嘶啞等症具有益的輔助治療作用。
柚子皮同樣還具有理氣、促消化的作用，喝柚子皮煮水可以促進胃酸分泌，幫助食物消化，對於胃氣上逆、消化不良等症具有一定的好處。
柚子皮中含有較爲豐富的有機酸成分，可以促進消化液與唾液的分泌，有助於增進食慾，改善食慾不振、食少納呆等症狀。
步驟：
1、將柚子皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右。
2、然後用刷子將表面刷洗乾淨。
3、用小刀去白瓤，取黃皮切成細絲備用。
4、將切好的柚子皮放入無油的鍋中。
5、加入適量冰糖和清水。
6、大火煮沸後，轉小火慢慢熬煮，直至食材軟爛粘稠。
7、待其自然冷卻後加入蜂蜜攪勻，裝入乾淨的玻璃罐中。
8、放入冰箱冷藏，吃的時候舀一兩勺用溫開水攪勻即可。
材料：幹荷葉10克，幹陳皮5克。
做法：
1、將荷葉、陳皮用清水沖洗一遍，再放入茶壺中。
2、加入適量清水，先開大火將其煮沸。
3、然後改小火再煮15分鐘左右。
4、濾渣，取汁飲用即可。
材料：洛神花5朵，玫瑰花3朵，冰糖適量。
做法：
1、將洛神花、玫瑰花稍沖洗一下放入杯中。
2、衝入沸水，加入冰糖攪勻。
3、加蓋悶泡5分鐘左右。
4、待水溫稍冷卻後即可飲用。
