瓜子是一種十分受歡迎的食物,但家裏的瓜子放久了之後經常會出現變味的情況,那麼瓜子變味還能吃嗎?瓜子變味怎麼去除?
最好不要吃。
瓜子變味一般情況下就是變質了,所以爲了健康着想最好還是不要食用了。如果吃到發苦、黴變的瓜子一定要吐掉。如果吃掉的話,輕則拉肚子,重則傷肝致癌。
把受潮的瓜子放在炒鍋裏小火翻炒或者放在微波爐中小火加熱,也可以使其恢復酥脆。
瓜子變味是因爲受潮了。可以把瓜子放在微波爐熱一下,溫度不要太高,2-3分鐘就可以了,根據潮溼程度,也可以減少時間。或者在鐵鍋裏翻炒一下就變回原來的味道了。
一般吃不完的瓜子需要密封保存,避免受潮。
瓜子開口後,一時吃不完,可以拿封口夾子封好口,這樣就不跑味了,下次還可以繼續吃。瓜子袋不小心撕破,無法用夾子的情況:可以取出來用有封閉口的袋子來裝,然後封上口就行了。