人蔘果原產於南美洲，我國從1988年引進種植，目前正是人蔘果大量上市的時候，聽說人蔘果有高糖和低糖兩個種類，那麼它們有什麼區別呢？
目前無法從外表辨別出人參果是高糖還是低糖的品種，建議直接諮詢賣家人參果具體爲哪個種類。
如果不確定買回來的人蔘果是高糖還是低糖的，可以讓家裏人嘗一個人參果，一般低糖人蔘果的甜味非常淡，就像是黃瓜一樣，而高糖的人蔘果會更甜一些。
一般在人蔘果的主要產地均可以買到低糖人蔘果。
目前人蔘果在青海、甘肅、四川、貴州、雲南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陝西、廣西等地均有種植，其中雲南石林、甘肅武威和玉門等地都是小有名氣的人蔘果主產地，建議在諮詢賣家確定是低糖人蔘果之後購買。
人蔘果性溫，食用之後會增加體內的燥熱之氣，容易加重上火、內熱的症狀。
人蔘果富含纖維素、果膠等成分，腸胃不適有胃痛、胃脹、腹瀉等症狀時要少吃生的人蔘果，以免加重消化負擔。
1.不宜吃太多，否則容易引起上火、腸胃不適。
2.高糖人蔘果吃多了會升高血糖濃度，不利於血糖穩定，糖尿病人羣需要謹慎食用。
3.人蔘果性溫，不宜和溫熱性食物一起吃太多，如榴蓮、荔枝等，否則容易引起內熱、上火，出現咽喉腫痛、長痘、燥熱等不適。
4.人蔘果富含維生素C，如果身體缺乏VC，那麼在吃人蔘果的時候就要避免有含有分解維生素C物質的黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等一起吃。
