飲食不當導致身體上火是生活中比較常見的一種現象，每一種食物對身體的調理作用都是不同的，那麼冬天吃豬肉上火嗎？上火能吃豬肉嗎？
吃豬肉不會上火。
豬肉具有補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、清肺潤肺的功效，吃豬肉不會上火。豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
可以。
主要是注意吃的方法，豬肉性味甘鹹平，微寒，吃時不要油膩就好了。
1、將豬肉過水後撈出，等冷卻後切成肉片，準備好蔥薑蒜。將切好的豬肉片和蔥薑蒜混合在一起，加入少許白糖、鹽、料酒、醬油、孜然粉，混合均勻。調味好的豬肉片就可以直接放在熱油的煎鍋中開始煎了，如果不夠入味，還可以再加調味料，煎熟後就可以直接食用。冬季吃豬肉的禁忌
2、將豬肉洗淨後切成肉末，用刀多剁一會兒，保證豬肉變碎。將香菇和大頭菜剁碎，並加入豬肉一起剁。在混合的肉末中加入雞蛋、鹽、料酒，用筷子均勻攪拌。用勺子把碗中的肉末按平，中間留下凹陷的部位。將肉餅蒸到半熟時，在中間凹陷處打上整個雞蛋，最後蒸熟即可。
