蜂蛹泡酒的作用與功效 蜂蛹泡酒的製作方法

蜂蛹是一些野蜂的蛹，蜂蛹營養豐富，是純天然的美味食品，蜂蛹還能用來泡酒，呢麼蜂蛹泡酒的作用與功效是什麼？蜂蛹泡酒的製作方法？

促進血液循環

蜂蛹對於人體血管有很好的作用，蜂蛹泡酒能在一定程度上增強心臟的收縮力，還能平穩血壓，能促進血液循環，適量食用對於心血管系統有較好的調節作用。

通經活絡

一般的白酒適量飲用已有疏通經絡、活血脈等功效，若是用蜂蛹泡的酒對於通經活絡有更好的作用，對於風溼麻痹、手足麻木等有一定的作用。

滋補作用

蜂蛹中含有豐富的蛋白質、單糖、多酚、有機酸、氨基酸以及多種微量元素，適量喝蜂蛹泡酒還能爲人體提供一定的營養物質，還有助於消除疲勞、增補體力。

祛風止痛

蜂蛹泡酒性熱、味甘、辛，有溫補陽氣、祛風止痛的作用，經常服用，能夠起到驅趕寒冷的作用，對於風溼病和通風有一定的效果。

蜂蛹泡酒的製作方法

材料：蜂蛹100g，白酒500g。

1、首先選擇蜂蛹，一般是選擇新鮮的蜂蛹，雄蜂蛹最好。

2、白酒的選擇，最好是高純度的純糧白酒。

3、然後將蜂蛹和白酒以1∶5的比例炮製。

4、將蜂蛹加進酒罈中，然後密封，放在陰涼的地方。

5、一般10天后即可飲用，浸泡時間越長越好。

什麼人不能吃蜂蛹

糖尿病患者慎食

糖尿病是一種高血糖的代謝性疾病，而蜂蛹中含有較多的單糖，所以講義糖尿病患者不要進食含糖量高的食物，蜂蛹中含有豐富的營養物質，食用後可能會引起血糖升高。

易過敏人羣

蜂蛹中含有豐富的蛋白質，一般特殊的體質的人羣可能會對高蛋白的反應會有點敏感，從而會發生過敏現象，建議易過敏的人羣慎食蜂蛹。