辣木籽是營養豐富的食物，深受一些養生人士的喜愛，昨天買了一罐辣木籽，不曉得之後會不會頻繁的喝，辣木籽多久過期呢？
辣木籽保質期一般有2年。
辣木籽要密封保存，或者放在乾燥通風的地方，不能受潮，不然很容易發生黴變，如果出現黴變的現象，建議不要再食用了，以免對身體造成危害。
1、用塑料袋包緊，擠出裏面殘留的空氣，然後把袋子繫緊。
2、或者把瓜子放入密封的容器裏，如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等。
3、保存在乾燥、陰涼地方，已開封的辣木籽注意密封，可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封，儘量趕走袋中空氣，防潮效果加強。
辣木籽中含有鉀、錳等微量元素，可以起到調節胰島素含量、穩定血糖濃度的作用，血糖濃度高的人羣適量服用辣木籽泡水可以有助於平衡體內血糖水平，還能增強人體免疫力，在一定程度上控制糖尿病併發症的發生。
辣木籽中含有豐富的礦物質，礦物質可以幫助調節人體內金屬離子的平衡，幫助補充鉀離子，促進鈉離子的排出，從而起到調節血壓的作用；另外，辣木籽中的有效成分還可以有助於降低膽固醇的水平，起到一定的降血脂的作用，還可以在一定的程度上防止血栓的生成。
辣木籽中含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，可以提高皮膚的滋養，延緩衰老，減少皺紋的產生；另外還能促進新陳代謝，減少色素沉着，起到淡化斑點，滋養肌膚的作用，經常吃一些辣木籽能幫助改善膚質，美容養顏。
做法：通常在吃完大蒜等味道較重的東西后，嚼食1-2顆後喝水即可除異味。
作用：辣木籽中富含纖維素，嚼食有清除異味的作用。
做法：建議每天早起食用1到3粒，每次吃完後喝500ml左右的水。
作用：有增強腸動力，促進排毒、排便的作用。
做法：喝酒前15分鐘嚼食辣木籽2到3粒，再喝300毫升的開水。
作用：可以增加對酒精的耐受力，有預防和緩解醉酒的情況。
