早上去市場購買了一些新鮮蘋果，而蘋果一般能夠放多久呢？壞一點的蘋果是還可以吃的嗎？
如果將買的新鮮蘋果，放在陰涼處可以保持7-10天的新鮮，時間過長的話，蘋果可能會出現異味、腐爛等變質情況，如果裝入塑料袋放進冰箱裏，能夠保存更長時間。建議有剩餘的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱保存比較方便。
不能食用。
有人吃水果時，碰到水果爛了一部分，就把爛掉的部分剜掉再吃，以爲這樣就健康了。實際上，即使把水果爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖，所以，在生活中我們一定要注意食物的保鮮，不要食用保存時間過長或者變質的食物。
在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中，在早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裏，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然後封蓋，放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。
先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月，完好率達90%以上。
一般不建議隔夜。
削過的蘋果容易被氧化變色，氧化後的蘋果營養成分流失是一定的，維生素c被破壞的比較嚴重，一般建議隔夜切開後的蘋果不宜食用。爲了防止蘋果氧化，可以在蘋果切面上滴點檸檬汁，不但不變色，還能保持原來的風味。其他切開容易變色的水果也可仿此方法處理，效果不錯。也可用將削過皮的蘋果浸泡於涼開水裏，既可防止氧化而保持鮮豔，還可使蘋果清脆香甜。這個方法也適用於其他的削過皮的水果。
