晚上和朋友吃夜宵，然後點了一杯奶茶，但是喝不下去了，不知道可不可以放一晚上到第二天再喝呢？裏面的珍珠和奶茶會不會壞掉變味呢？
保存妥當的話能喝。
珍珠奶茶當天內喝不完的情況下，需要將其密封放入冰箱冷藏室裏保存，溫度在3-10度左右，可以抑制細菌等微生物的繁殖，延長其飲用時間，一般存放1-2天沒什麼問題，但放久了的珍珠由於浸泡在奶茶裏時間較長，會出現結塊、珍珠變大的現象，這些屬於正常情況，可以食用，若發生味道改變，珍珠軟爛的話則不能食用。
不能喝。
食品如果採取密封包裝的話，是不允許出現脹氣現象的，有脹氣的情況，即說明食品質量有問題，這在很多食品包裝上都有寫明，脹氣包裝的食物都不能繼續食用，同樣奶茶也是，以免喝了對健康不利，引發胃腸道反應，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
根據存放條件決定。
如奶茶沒有開封，一直放在溫度較低的冰箱或室溫10度的環境下保存，可存放1-2天，但若是珍珠奶茶放在溫度較高的地方，即使沒有開封，保存時間也不長，大約6小時會便會出現口感降低的現象，放置8-12小時後可能會變質。
保存妥當的情況下可以吃。
奶茶裏的珍珠是用木薯粉做成的，煮好後口感q彈軟滑，如果不急着吃的話，需要將其放入糖水當中，因爲糖水中的滲透壓比較高，可以防止珍珠吸水發泡，然後置於冰箱冷藏，保持其水分，密封好避免細菌等微生物入侵，通常可以存放1-2天依舊軟彈，但顏色和口感會降低，因此煮好的珍珠最好是現做現吃，最佳食用期不超過6小時。
不能。
如果想長時間保存珍珠，需要在珍珠搓成小圓球時未煮熟的情況下速凍起來，這樣珍珠的口感纔不會發生改變，如果是將煮好的珍珠速凍，其中含有的水分會使得珍珠變硬，水分減少，後續解凍加熱後，珍珠會不成形，無法食用。
