百合營養價值高,具有美容養顏、潤肺止咳和延緩衰老作用。下面介紹一下銀耳百合湯。
百合:100克
其他食材:銀耳:2朵;紅棗:15粒;冰糖1塊;枸杞子:30-40顆。
1、銀耳泡水8小時左右,百合,紅棗和枸杞洗淨;
2、把泡好的銀耳和百合還有紅棗枸杞一起放入砂鍋內,加入三大碗水先大火燒開再轉小火慢慢燉煮90分鐘不等。煮完後加入一大塊冰糖,煮至均勻融化,就可以裝起來吃。
滋陰潤燥、補血益氣、美容養顏。