薏米一次可以吃多少克 薏米水怎麼煮去溼氣效果最好

薏米是生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃，那薏米一次可以吃多少克？薏米水怎麼煮去溼氣效果最好？

薏米一次可以吃多少克

看情況。

薏米是禾本科薏苡屬植物的成熟果實，味甘淡性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、氨基酸、蛋白質以及多種礦物質成分，具有很好的祛溼、利尿以及美容等作用。

一次吃多少主要看怎麼吃，一般要是將其煮粥吃，那麼建議一次吃100-300克左右；但要是將其煎煮或者泡水，那麼建議一次使用10-15克左右的薏米即可。

薏米水怎麼煮去溼氣效果最好

建議和赤小豆一起煮。

薏米單獨吃去溼氣效果有限，可以將其和赤小豆一起吃煮水喝，赤小豆具有一定藥性，祛溼效果很好，與薏米一起煮水喝，可以幫助增強其祛溼效果。

赤小豆和薏米一起煮水之前，需要將其清洗後熱水浸泡一小時，薏米性寒，赤小豆和薏米晾乾，之後將薏米倒入無油無水鍋中翻炒至焦黃色；隨後將浸泡翻炒後的赤小豆和薏米倒入鍋中，加入適量水、冰糖，煮兩小時即可。

薏米水越喝溼氣越重

一般來說薏米具有一定祛溼作用，是不會出現越喝溼氣越重情況的，要是喝薏米水溼氣變重了，那麼主要考慮是薏米用錯了。

薏米是一種寒性的食物，直接用生的薏米來煮着吃，可能會損傷脾臟，而體內溼氣的來源本就是因爲脾虛導致的，用薏米去溼氣正確的做法是先將薏米炒熟，之後再進行煮水，這樣纔不會傷脾胃，起到祛溼作用。

薏米的禁忌是什麼

主要有以下禁忌：

體質虛寒者適量吃

中醫認爲其味甘、淡，性偏涼，體質虛寒者食用後會加劇體內的寒氣，導致原本的虛寒症狀加重，如：手足冰涼、面色蒼白、倦怠乏力、大便溏薄等。

津枯便祕者慎食

津枯便祕主要是指自身胃液、唾液等津液虧虛而引起的大便乾結、便祕等症狀；而薏米具有較好的利水作用，津枯便祕者食用後更會加劇其利水之效，會導致便祕症狀更爲嚴重。

孕婦忌食

薏米性寒，孕婦體質虛脫，適量後可能會加重腸胃負擔，其次就是薏米某些營養成分具有一定的興奮子宮平滑肌的作用，孕婦吃後促使子宮收縮，對胎兒的健康造成威脅，因此孕婦是不宜吃薏米的。