去超市採購的時候路過水產區，感覺水產區的生蠔好大啊，現在的生蠔已經算比較大的了吧，不知道什麼時候的生蠔最大呢，請問生蠔什麼季節最肥啊？下面一起來看看吧！
冬季和春季的生蠔品質是比較優質的，具體的話，是冬至至清明的時候生蠔最肥。
生蠔一般在春夏之交開始蓄養，養殖6個月左右就可以開始捕撈生蠔了，通常11月份左右的生蠔就比較肥美了，生蠔的食用期比較長，可以從11月份一直吃到來年5月，進入冬天后，自然界開始變得寒冷起來，生蠔進入休養階段，此時體內消耗的能量也比較少，大部分能量都蓄積起來了，因此，此時的生蠔肉質肥美，一直到來年的清明生蠔都很不錯。
適量食用不會發胖，過量食用有長胖的可能性。
生蠔的熱量並不太高，每一百克生蠔中僅含有57大卡的熱量，適當的食用生蠔並不會引起身體發胖，生蠔中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些生蠔有補益身體、促進代謝、提高身體免疫力等功效，有利於身體健康，適量食用一些生蠔也不會引起身體發胖，但是任何食物都不能過多的食用，過多食用生蠔，再食用一些其他高熱量的食物也是有發胖的風險的。
生蠔的大小不一，建議每天吃100-300克左右的生蠔爲佳。
生蠔的大小區間還比較大，個頭大的生蠔在半斤左右，個頭小的生蠔在100克以下，食用生蠔的時候一天吃100-300克左右就可以了，最多不要超過500克，生蠔是一種營養功效比較強的食物，在生蠔的肉質中含有豐富的蛋白質、礦物質、碳水化合物等營養成分，適當食用生蠔可以補益身體，有利於健康，但生蠔雖好，也不要貪多，過多的食用生蠔也會引起反面的作用。
不會。
生蠔是一種海產品，海產品大部分都是性寒的，食用生蠔會增加身體中的寒涼之氣，降低身體中的燥熱之氣，因此，日常生活中適當的食用生蠔並不會引起上火。
但是注意，如果在料理生蠔的時候添加了過多的辛辣、刺激性食物，例如：辣椒等，也會容易上火。
