扇貝和花甲都是生活中常見的食物，其中都含有十分豐富的營養物質，那扇貝和花甲有些什麼區別呢？
是不同的品種。
扇貝屬於軟體動物門珍珠貝目扇貝科，其乾製品被稱爲“乾貝”，是一種集食、藥、滋補爲一體的重要水產食物，多呈圓盤或圓扇形，殼面具放射肋或同心片狀雕刻，個頭一般都比較大。
而花甲是屬於軟體動物門簾蛤目簾蛤科，又被稱爲花甲，個頭一般都比較小，貝殼是長卵圓形，比較瘦長，表面顏色一般爲黃褐色，具有花紋。
都可以適量地吃一些惡。
扇貝和花甲都屬於海鮮，其中都含有十分豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養物質，只是營養種類略有不同，但食用後都能爲人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。
所以兩種食材的營養價值差不多的，對於人體來說平時在生活中都可以適量地吃一些，這樣營養價值也會更高一些。
是扇貝的消化腺。
扇貝肉上面的一坨黑色並不是屎，而是扇貝的消化腺，其中可能會含有較多的泥沙、細菌、寄生蟲、食物殘渣等雜質。
此時如果直接食用的話可能會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等腸胃不適的症狀，不利於人體的健康，所以在吃扇貝之前是需要將其去掉之後再吃的，這樣對人體來說也會更加安全健康一些。
一般是可以全部吃掉的。
花甲的個頭比較小，很難將內臟清洗出來，所以一般在吃花甲的時候都是將其除了外殼之外的其它所有部分全部吃掉。
但是因爲花甲是生活在泥沙裏面的，其中可能會含有較多的泥沙，吃起來口感不好，所以在吃之前也要先將花甲多清洗幾遍，從而將花甲內部的泥沙清洗乾淨，這樣不論是從口感還是安全方面上來說，都會更好一些。
